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花生芹菜拌煎蛋

生活 更新时间:2025-02-02 08:30:49

花生芹菜拌煎蛋?原料:小芹菜一小把,油炸花生米少量,雞蛋2個,蒜末、生抽、涼拌醋等調味料,今天小編就來說說關于花生芹菜拌煎蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!

花生芹菜拌煎蛋(花生芹菜拌煎蛋(的做法)1

花生芹菜拌煎蛋

原料:小芹菜一小把,油炸花生米少量,雞蛋2個,蒜末、生抽、涼拌醋等調味料。

小芹菜洗淨切段,這種芹菜不是西芹,比西芹細,葉子也多些,很纖細很清秀的樣子。

少量調和油入鍋燒燙。把熱油澆在蒜末上面,然後放入适量生抽、鹽、涼拌醋、芝麻油等拌勻。

鍋燒熱,放少量油,兩個雞蛋打散,平鋪鍋中,煎成兩面金黃的蛋皮,用筷子分割成小塊。

把芹菜段、煎蛋、第2步的調料汁拌勻。

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