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豆腐怎樣吃才能更有營養

生活更新时间:2025-02-11 16:55:23

我們每天要吃一些豆類食物可以補充優質蛋白和鈣比如豆漿、豆腐、豆腐腦豆幹、素雞等等都是很好的豆制品

豆腐怎樣吃才能更有營養（愛吃豆腐的你趕緊收好）1

但是有一些食物雖然叫豆腐裡面的黃豆并不多甚至和豆子沒有半點關系你能分得清嗎

杏仁豆腐

杏仁豆腐除了有豆腐的口感還帶有杏仁的清香但是裡面沒有一點黃豆而且糖分較高對于高血脂、高血糖的患者建議少吃

日本豆腐

日本豆腐口感潤滑、做法多樣成為餐桌上的新寵它的配料表是由雞蛋、水和鹽構成的完全不含黃豆因為含鹽量較高高血壓的人應該盡量少吃

魚豆腐

魚豆腐既有魚的味道又有豆腐的口感雖然叫豆腐成分是以魚漿為主配料是澱粉、糖、鹽、油黃豆隻占很少

千葉豆腐

千葉豆腐主要配料是大豆分離蛋白這種蛋白在分離過程中脂肪、磷脂等生物活性的成分都被洗脫掉了有些商家為了使口感更好添加很多的油和鹽雖然好吃，但不利于健康

豆腐怎樣吃才能更有營養（愛吃豆腐的你趕緊收好）2

記住了嗎在選擇豆腐的時候一定要選擇真正的大豆制品才對健康有利

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