青椒餡兒餃子怎麼做?面粉500克,青椒4個,豬肉半斤,食鹽少許,生抽少許,橄榄油少許,耗油少許,我來為大家科普一下關于青椒餡兒餃子怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
面粉500克,青椒4個,豬肉半斤,食鹽少許,生抽少許,橄榄油少許,耗油少許。
青椒洗淨,用手掰成小塊備用。攪拌機絕對是神器,把青椒弄碎可以了,不能太大也不能太小。
把肉餡拌一下,放入生抽、橄榄油、耗油還有少許鹽,攪拌均勻,記住一定要一個方向攪拌。
将攪好的青椒适當的擠一下水,然後跟肉餡一起攪拌。
将和好的面饧大概15~20分鐘。切劑子準備開包。
包好的餃子,煮十分鐘左右即可。
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