披薩，一種風靡全球的美食，發源于意大利。以其獨特的工藝、讓人欲罷不能的美味深受廣大吃貨的喜愛。對于很多商家來說，披薩不僅僅是美味的代名詞，更是利潤的主要來源。

據調查，披薩進入中國市場是在21世紀初，那時候肯德基和麥當勞進入中國也才剛剛幾年，很多人對于披薩來說還不是很了解，也沒有什麼市場。

現如今，中國也開始湧現出一批本土化的西式快餐品牌，肯德基和麥當勞整體也開始呈現出下滑的趨勢。炸雞、漢堡等西式快餐無疑在中國市場已經飽和，而披薩作為西式快餐的小鮮肉目前正處于急速上升的趨勢，具有很大的市場需求。

對于很多投資者來說，開一家披薩店投資成本小，回收成本快，是小本投資項目的最佳選擇。

現在很多商家為了促進消費，都會制定一系列的優惠政策，比如：會員制度，用戶可以選擇手機消費綁定會員卡，或是現金支付會員卡積分制度。

積分數值和你所購買的商品價值成正比，購買的東西越多積分也就會越高，當顧客在店裡面消費達到一定的積分數值，就可以用積分兌換禮品或是抵扣現金。很多消費者都知道這隻是一種營銷手段，可是大家還是很樂意的參與到其中來。

這樣做可以有效的培養顧客對于産品的忠誠度，大大刺激消費者的購買欲。當然，所有的促銷手段都是建立在品牌的信譽上，要讓消費者看到切實的利益，人家才會選擇來消費。

通過市場分析、競争對手分析和營銷策略分析，接下來就是新的一輪預算分析和店面的整體規劃等方面的問題。

首先就是預算分析，考慮到方方面面的資金用度，對于每一筆開銷都要有明确的規定，可以制定一套完整的資金預算分析表，比如，前期的房屋租賃費用、裝修設計成本和人員保底工資等。

開店很多地方都是需要花費的，作為一名創業者，首先一定要對錢敏感，投資開店想在短時間盈利是不可能的事情，一定要有長遠的計劃的打算，在開店真正獲益之前，資金是怎麼都不能夠斷的。

資金準備了，接下來就是選址，這個百通就不在這裡啰嗦了，想必大家都懂，接下來就是确定市場定位，尋找合适的機會，要學會發現自身的優勢，從中找到合适的消費群體，規劃好開店的準備。

地址選好了，接下來就是裝修了，對于披薩店來說，裝修風格可以借鑒一下比較著名的西式快餐品牌店鋪，考慮到自己的目标受衆都是一些年輕人，所以在裝修上一定要體現年輕化。條件允許的話，可以請一些專業人員來幫忙設計，其中最重要的就是一個整體的規劃，現在比較受歡迎的就是一些主題設計闆塊。

店面整體設計好了，接下來就是店面的小物品設計，其中主要包括餐具、名片、門牌、菜單等。

籌建披薩店還有很多需要注意的，比如，員工管理制度、前期宣傳活動，突發事件的處理應對策略等。百通就不在這兒給大家介紹了，想了解更多的朋友可以本文留言。

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