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西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作

生活 更新时间:2024-08-06 12:12:42

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)1

作者:健中美

用料

西葫蘆 一個

青椒 一個

雞蛋 四個

油 适量

海米 适量

蔥 适量

姜 适量

花椒粉 适量

做法步驟

1、準備好餡料食材

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)2

2、把西葫蘆洗淨扠絲

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)3

3、在把西葫蘆絲用鹽腌制一會,去除水分

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)4

4、西葫蘆絲用紗布擠出水分

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)5

5、擠出水分的葫蘆絲用刀在切成小塊再次擠出水分,待用拌餡。

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)6

6、雞蛋打碎攪拌好

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)7

7、把攪拌好的雞蛋熱鍋放油炒散攪碎

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)8

8、海米炒香

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)9

9、青椒切好丁,蔥姜切末,所有拌餡食材準備好

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)10

10、把适量的熟油,花椒粉,精鹽,蔥姜末倒入拌餡的食材中拌均即可

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)11

11、西葫蘆雞蛋餡的成品圖

西葫蘆雞蛋餡餃子怎樣制作(西葫蘆雞蛋餡餃子)1

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【原标題:西葫蘆雞蛋餡餃子】,

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