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春菜豬皮湯花樣做法

健康 更新时间:2024-08-30 04:23:08

春菜豬皮湯花樣做法(清香麻爽秒入魂)1

豬皮的營養價值比較高,它具有很好的滋陰補氣,活血止血的功效,裡面含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,還有很好的美容養顔,改善皮膚膚質,延緩皮膚衰老的效果,而且豬皮還有一定的抗癌作用,豬皮的脂肪含量比較低,用來做菜是合适的。因為有了豪吉藤椒油調味,所以這盤骨湯豬皮麻辣鮮香,清香可口 。

By 用早餐開啟365天的樂活

用料

  • 骨湯豬皮 250克
  • 太太樂原味鮮頭道生抽 适量
  • 金龍魚稻米油 2勺
  • 老幹媽豆豉醬 1勺
  • 太太樂蔬菜精 1勺
  • 紅辣椒 1個
  • 大蒜 1根
  • 小蔥 1根
  • 豪吉藤椒油 适量
  • 生姜 1小塊

做法步驟

春菜豬皮湯花樣做法(清香麻爽秒入魂)2

1、準備紅辣椒,大蒜,小蔥清洗幹淨備用

春菜豬皮湯花樣做法(清香麻爽秒入魂)3

2、骨湯豬皮打開外包裝,放在碗裡備用

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3、紅辣椒切絲,大蒜切小段,小蔥切成蔥花,生姜切片備用

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4、把豬皮切成條狀

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5、鍋裡倒入入約5克金龍魚稻米油

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6、放入生姜片煸香

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7、倒入切好的紅辣椒翻炒片刻

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8、倒入切好的豬皮

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9、幾個食材一起翻炒均勻

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10、我喜歡用老幹媽豆豉醬

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11、鍋裡加入一勺老幹媽豆豉醬

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12、加入适量的太太樂原味鮮頭道生抽

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13、所有調味料和食材翻炒均勻

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14、加入切好的大蒜,顔色搭配會漂亮

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15、加入适量的豪吉藤椒油

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16、加入适量的太太樂蔬菜精調味

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17、最後撒上一把蔥花

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18、所有的食材翻炒均勻,即可關火

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19、盛起裝盤啦,顔色搭配是不是很有食欲

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20、因為有豪吉藤椒油調味,所以這盤豬皮麻辣鮮香,清香可口

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21、來吧,歡迎大家一起來品嘗,這道具有美容養顔功效的藤椒味骨湯豬皮吧

小貼士

患有高血壓、肝病和動脈硬化的人群,盡量避免食用豬皮

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