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椒鹽蝦最好吃的美食

健康 更新时间:2024-08-29 09:11:36

椒鹽蝦最好吃的美食(健康美味椒鹽烤蝦)1

外焦鹹香,肉嫩鮮美,分分鐘秒殺外面燒烤攤的椒鹽烤蝦!簡單衛生和我一起動手吧!

By Eva小佳 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 大明蝦 8隻
  • 黑胡椒碎 3g
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 色拉油 1勺
  • 椒鹽 3g
  • 烘烤時間
  • 200度,10分鐘,轉230度,2分鐘

做法步驟

椒鹽蝦最好吃的美食(健康美味椒鹽烤蝦)2

1、把蝦清洗幹淨,剪掉蝦須、蝦腳,從背部剪開小口去掉腸線。

椒鹽蝦最好吃的美食(健康美味椒鹽烤蝦)3

2、處理好的蝦裡加入黑胡椒碎、料酒、生抽和色拉油,拌勻後腌制半小時。

椒鹽蝦最好吃的美食(健康美味椒鹽烤蝦)4

3、将腌制好的蝦用竹簽從尾部穿到頭部,避免烘烤時變型,排入放錫紙烤盤。

椒鹽蝦最好吃的美食(健康美味椒鹽烤蝦)5

4、烤箱設置200度,烤盤放入中下層,烘烤10鐘。

椒鹽蝦最好吃的美食(健康美味椒鹽烤蝦)6

5、将蝦取出,表面撒上椒鹽。

椒鹽蝦最好吃的美食(健康美味椒鹽烤蝦)7

6、烤箱溫度調整為230度,繼續烘烤約2分鐘。

椒鹽蝦最好吃的美食(健康美味椒鹽烤蝦)8

7、烤好的蝦外殼香脆,肉質鮮甜,口感不錯。

小貼士

烘烤的溫度和時間僅供參考,請按各烤箱的溫度性能及喜歡的焦嫩程度适當調整。

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