小米滑雞粥的做法?雞腿肉或雞胸肉二兩(淨)、小米二兩、糯米一兩、珍珠米一兩、鹽适量,我來為大家科普一下關于小米滑雞粥的做法?以下内容希望對你有幫助!
雞腿肉或雞胸肉二兩(淨)、小米二兩、糯米一兩、珍珠米一兩、鹽适量。
将雞腿去皮去骨,切成小丁。
砂鍋中加兩斤水,放入洗淨的小米、糯米、珍珠米,用中火燒沸後改小火煮四十分鐘。
下雞肉丁攪散後續煮三分鐘,放适量鹽攪勻即成。
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