它是優質碳水
熱量100克 89千卡。
蛋白質 每百克含1.57克
脂肪 每百克含0.1克。很低
碳水 每百克含20克。
膳食纖維 每百克含3克。
地瓜還是含維生素A高維生素B1的食物。
再接着說說地瓜的Gi值54。算是低gi 值的食物了。
地瓜幹嚴格意義上說已經脫離地瓜的本質了
來個比較冷的知識~一個中型地瓜的熱量,接近兩碗大米飯。地瓜飽腹感很強,所以不用吃太多就會有飽腹感了。如果是心理因素導緻的饑餓,那不如還是用兩碗大米飯代替一個中型地瓜吧
地瓜幹的熱量很高,不适合減肥的時候吃。
地瓜的烹饪方法多種,個人推薦蒸地瓜,因為地瓜内會保存更多的水分從而達到增強飽腹感又減少熱量的作用
這種油炸地瓜比可樂還坑你哦
從食材上來說,地瓜很健康。這和我們前幾篇介紹的主食和理念一樣。幾乎所有大自然給予的食物都很棒。也并不會影響你減肥。
問題是我們把食物變得更糟糕。。。
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