封面新聞記者 盧蕩 邵萌 見習記者 馮銳

總土地面積644.3382萬畝，總人口3.78萬，相當于人均170餘畝。這，正是地廣人稀的甘肅省甘南藏族自治州碌曲縣。

地處甘青川三省交界的碌曲，是長江、黃河重要支流白龍江和洮河之源，也是重要的生态安全屏障。封面新聞記者 盧蕩攝影

地處甘青川三省交界的碌曲，是長江、黃河重要支流白龍江和洮河之源，也是“國家生态安全屏障”和“甘肅重要牧業生産基地”之一。

9月中旬，北京最高溫超過30℃，而碌曲最低溫接近冰點，部分草場中秋前就下起了小雪。談及年均氣溫2.3℃的碌曲，生于1985年的縣委常委、副縣長王盛略帶玩笑地說——這裡的天氣，不是冬天，就是在冬天的路上。

也是9月，中宣部舉行“中國這十年”新聞發布會，介紹自然資源發展與成就。國家林草局副局長李春良表示，十年來，在青藏高原、黃河流域、長江流域等重要生态區位，實施66個林草區域性系統治理項目和40個國土綠化試點示範項目。“草原禁牧和草畜平衡制度，讓廣袤的草原得到了休養生息。”

正是9月，在平均海拔約3500米的碌曲，記者開啟了有關草畜平衡、生态保護、鄉村振興的探訪。而答案，不少和“李恰如”有關。

李恰如是誰？

故事從六十年前的國有牧場講起

位于甘肅碌曲的李恰如牦牛生态養殖示範基地，正探索從生态保護中尋求經濟發展。封面新聞記者 盧蕩攝影

位于青藏高原東緣的碌曲，牦牛和高寒草地組成的草畜系統，對高原生态平衡有着重要作用。

王盛表示，碌曲草場總面積628.43萬畝，可利用草原面積595.98萬畝，其中草畜平衡區510.98萬畝，禁牧區85萬畝。“牦牛産業是碌曲畜牧業經濟的基礎和支撐，也是增加農牧民收入的重要途徑”。

碌曲縣農業農村局局長李世忠透露，1961年，碌曲開始建設李恰如種畜場，可利用草場面積19萬畝。2001年，十多萬草場承包給了農牧戶。2021年，通過招商引資，場部2萬畝草原及附屬設施由甘南州尕秀農業産業發展有限公司（簡稱尕秀農業）承租，“這片有着六十年曆史的國有牧場，正打造牦牛生态養殖示範基地。”

在王盛看來，尕秀農業探索的正是從生态保護中尋求經濟發展，依托綠色低碳産業實現共同富裕。

李恰如是誰？

不僅是一個地名更是一種探尋

尕秀農業總經理李沅峰認為，李恰如不僅是一個地名，更是一個地标，一個品牌，一種探尋。“在很多人眼中，這三個字隻是對藏族同胞口語的音譯，但對我們來說，它承載着重要使命，比如鄉村振興。”

在李恰如牦牛生态養殖示範基地，李世忠看到一個明顯差異，牦牛養殖方式迥異于傳統——通過圈養、放牧、補飼“三結合”進行科學養殖。

李沅峰相信，這一“順勢養殖法”将助力碌曲做大牦牛産業，也将讓牧民感受到傳統養殖與現代養殖的收益差距。

碌曲縣加倉村的揚旗牦牛養殖農民專業合作社，正探索“十戶聯産”模式。圖為正在興建的“牧遊結合”定居點。封面新聞記者 盧蕩攝影

位于尕海鎮加倉村的揚旗牦牛養殖農民專業合作社，已過中年的紅尕是法定代表人。對世代生活在高原的他來說，同在一個鎮的李恰如是他熟悉的地方。去年，他和村民開始探索“十戶聯産”模式。在加倉村，他帶記者參觀了一排牧遊結合定居點。屋内，既有獨立的客廳、廚房、卧室，也有公共衛生間、淋浴室。屋後，還有超過1300平方米的“暖棚”養殖場。

“我們這裡分冬、夏牧場。冬季放牧，由于天氣等原因，增加了很多不确定性”。尕海鎮黨委書記王麟說，定居點建成後，冬季負責放牧的合作社牧民，可在此居住，牦牛也能在這裡養。他也提到了李恰如牦牛生态養殖示範基地的圈養、放牧、補飼方式。在他看來，定居點帶來的另一個不同是——夏季，牧民在外放牧，這裡可接待遊客。

對紅尕來說，無論定居點，還是屋内的公共浴室，屋外的籃球場，都是從前不熟悉甚至未曾想過的事。而關于“十戶聯産”，他用樸實的方式表達支持——拿出自己牧場蓋定居點。

碌曲将現代畜牧業、旅遊業等納入主要産業之中。封面新聞記者 盧蕩攝影

在王盛看來，“十戶聯産”模式核心是“抱團”，關鍵是“聯”。能否成功主要看四大因素，一是組建“聯産體”，以村為單位，按居住相連、技能相似、産業發展願望相同等要素，以十戶左右形成聯産；二是選定“戶長”，選出帶動能力強、責任心強的“領頭雁”，把勞動力統籌起來，共享技術、資金等；三是選定産業，比如碌曲五大産業之中的現代畜牧業、旅遊業、藏中藥材種植等；四是承擔社會責任，不僅要參與全縣産業發展、帶動農牧戶增收，還要肩負環境整治、鄉村建設等。

王麟表示，通過将農牧戶的草場、牛羊、資金、勞力等“折股量化”，建立公平公正的收入分配機制，就能形成穩定的利益共同體。不僅能幫農牧戶節約成本、增加效益，還能更有效對接市場、抵禦風險、拓展增收，促進與現代農牧業銜接。

記者注意到，按《碌曲縣“十戶聯産”抱團發展實施方案》提出的“縣統籌、鎮為主、村實施”機制，不僅制定了鄉鎮級實施方案，還确定了各項任務負責部門、責任人甚至時間節點。

比如在金融保障方面，王盛透露，碌曲注入兩千萬中央和省級财政銜接資金作為擔保金，撬動了兩億銀行貸款，解決了合作組織資金短缺問題。

截至目前，碌曲有意願參與“十戶聯産”的已達1128戶。在王盛看來，加快農牧産業發展，推行“十戶聯産”固然重要，但必須做到草畜平衡。他談到，以前牧民認為誰家牦牛多，誰家就富有。現在要轉變思維，牦牛多不一定收入就多。“比如一頭牦牛養了四五年，可能體重不再增加，而草場還在消耗。李恰如牦牛生态養殖示範基地的方式，不僅節約了草場，也提高了出欄率。”王盛希望，這一模式能起到示範引領作用。

李恰如是誰？

引發牧區關注的生态養殖示範基地

26歲的才讓加，是從碌曲牧區考出去，最終回到家鄉創業的大學生。畢業于西北民族大學的他，雖已結婚并撐起一個家庭，但面對記者，印着高原紅的臉上依然會顯出腼腆。

就在中秋節前三天，他收到一個特别的禮物——碌曲縣博納農業産業發展有限公司營業執照。作為法定代表人，這家公司承載了他振興家鄉的期望。“大學畢業後，也想過去大城市工作，但家鄉可能更需要我。”

他的想法，得到了尕秀農業總經理李沅峰的支持，“就像生态養殖示範基地，是我們的重要探索。培養當地人才，也是我們的重點任務。”

在才讓加這家公司的股東名單上，記者看到了尕秀農業的名字。才讓加說，2021年，尕秀農業與碌曲縣政府共同打造李恰如生态養殖示範基地，“這件事在當地影響很大，我從那時就開始關注這個基地，那裡不僅養牦牛，還養生态雞。”

因為疫情，好幾個月沒回成都看望家人的李沅峰說，“雖然我的家不在這裡，但我的事業在這裡。希望把基地做好，也希望培養更多當地人才。”

才讓加已開始在李恰如生态養殖示範基地學習養殖、管理、運營等方面的知識，他希望依托所學，幫家鄉養殖戶獲得更高收入。

他将實踐的第一站，選在了雙岔鎮二地村。來自甘南州的駐村幫扶工作隊是這次合作的親曆者。工作隊隊員透露，目前，生态雞養殖産業方案已制定，正倒排時間、倒排工期、倒逼任務，推進項目順利完成。

李恰如是誰？

草畜平衡、綠色發展的探索者

如何實現草畜平衡，是碌曲正在探索的命題。封面新聞記者 盧蕩攝影

采訪中，王盛沒有回避碌曲曾存在的“超載過載放牧問題。”他告訴記者，中央及甘肅省環保督察調研反饋2020年碌曲實際載畜量95.43萬羊單位，但省定理論載畜量為90萬羊單位。“縣委、縣政府高度重視、全面認領，多次召開禁牧和草畜平衡部署會、推進會，并制定禁牧和草畜平衡超載牲畜核減方案。目前，已取得階段性成果。”

在李恰如生态養殖示範基地，碌曲縣委常委、宣傳部部長李英環也談及自己的思考，建立草畜平衡機制，推廣劃區輪牧、高效養殖、半舍飼等适用技術，将對天然草地保護利用、推進畜牧業綠色發展産生積極作用。“牧區全面建成小康社會離不開畜牧業強力支撐、離不開牦牛産業健康發展。這也是牧區群衆防止返貧的有效手段和實施鄉村振興的重要路徑。”

在王盛看來，推進牦牛由傳統放牧飼養向“夏秋放牧、冬春舍飼或補飼”轉變，不僅是減少過冬損耗的重要方式，也是減輕牧區天然草場壓力，實現農牧結合、優勢互補，确保草畜平衡的重要路徑。

他表示，将利用農區稭稈資源和養殖圈舍等，推行“牧區繁育、農區育肥，農區種草、牧區補飼”模式，鼓勵引導牧民改變傳統飼養方式，做到四季出欄、均衡出欄、全年出欄。

“生态優先，總量控制”，李世忠也認為，在天然草場科學利用的基礎上推進草畜聯動，實現草畜平衡，堅持以質立足、以質創優，才能推動形成生産與生态協調的綠色發展模式。

在李沅峰眼中，畜牧業現代化，除了養殖，還有品控、銷售等諸多環節，“品牌很重要，這也是選擇李恰如作為品牌的原因之一。我們不僅要建立産品生産标準和評價标準，還要推進養殖規範化、加工标準化、物流現代化、營銷網絡化。隻有着力打造好品牌，提升市場知名度、美譽度，才能形成良性、循環的發展新格局。”

他透露，李恰如牦牛産品年底有望通過電商平台走向全國。而為了保證包括李恰如在内的碌曲牦牛産品質量，當地正建立産品全程追溯體系。

采訪中，當地有關負責人多次談到“智慧畜牧業”。比如李世忠表示，打造智慧畜牧業技術平台，實現“從草地到餐桌”的全程質量檢測和效率提升。比如王盛表示，按“生産有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、産品可召回、質量有保障”的要求，建立防僞溯源信息平台及追溯體系，提高碌曲牦牛産品的可靠度、信譽度，等等。

采訪結束已過黃昏，氣溫低了下來，但碌曲的夜色并未沉靜。行走在街頭的人們和閃爍着霓虹的商店，提醒着這個位于西部、地處高原的縣城充滿着希望。

在“職業經理人”才讓加眼裡，那個叫李恰如的地方，是他為之奮鬥的家鄉的一部分；在來自“天府之國”的李沅峰心中，以李恰如為名的基地，是他實現科學養殖的路徑；在接受采訪的牧民心裡，李恰如生态養殖示範基地，為現代養殖提供了參照；在對話的多位當地領導心中，這個基地不隻是招商引資的成果，更是草畜平衡、智慧牧業的探索。

【如果您有新聞線索，歡迎向我們報料，一經采納有費用酬謝。報料ihxdsb，3386405712】

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!