巧克力杯子?來自貝太廚房網頁版作者:貝太廚房,今天小編就來說說關于巧克力杯子?下面更多詳細答案一起來看看吧!
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作者:貝太廚房
2. 雞蛋、蛋黃、糖粉用電動打蛋器打發成淡黃色且變得濃稠後,緩緩倒入巧克力糊拌勻,再放入過篩的面粉和小蘇打輕輕拌勻。
3. 烤盤中放入紙杯,将巧克力面糊分裝至紙杯中約七分滿。
4. 将烤盤放進預熱至180度的烤箱中,烘烤15-18分鐘,取出待涼。
5. 淡奶油用厚底奶鍋煮至将要沸騰時關火,加入黑巧克力碎塊和可可粉,輕攪至所有巧克力融化且細膩無顆粒,即成為膏狀的巧克力奶油霜。
6. 裱花袋前端加上星形花嘴,裝入巧克力奶油霜,擠在杯子蛋糕表面,撒上食用銀珠,頂端用紅色心形糖果裝飾。
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