錢江晚報·小時新聞記者 施雯
上兩期陽台種菜,我們介紹了種西瓜和晾衣杆搭藤大法(詳見此前報道),以及“超生遊擊隊組合”辣椒、小番茄的種植(詳見此前報道)。
目前,陽台已經集齊3種瓜果蔬菜,加上今天我們要講的最後兩種,集齊“五福”,現在就可以召喚“神獸”金剛葫蘆娃出籠了。
“葫蘆娃”陽台怎麼養?
不是說笑,今年首先要講的蔬菜就是葫蘆。
它大名叫瓠瓜,是浙江本土家喻戶曉的經典蔬菜,什麼葫蘆蝦皮湯、葫蘆炒肉片、葫蘆絲塌餅,怎麼做都好吃的葫蘆,你有沒有種過呢?
家庭種葫蘆首推的品種,是這幾年新推廣的‘浙蒲9号’短棒型葫蘆,育種單位是浙江省農科院。這個品種的特點就是高鮮有點甜,口感特别棒,人送雅号“天然味精”。
在浙江國家級原種場勿忘農集團科研中心的苗圃裡,技術總監胡立軍為我們介紹了葫蘆苗移栽後的管理方法。
雖然通過設施栽培,現在我們3月份就能吃上葫蘆,但葫蘆在浙江露地栽培一般要到初夏成熟。
已經做了許多年“浙江人”的葫蘆,其實老早就适應了當地早春忽冷忽熱,夏季超長梅雨台風,以及高溫幹旱等多種極端惡劣性天氣的考驗。
皮實好養,不怕曬不怕澇,陽台蔬菜中的“綠蘿”非葫蘆莫屬。
不過,此綠蘿非彼綠蘿,想讓葫蘆多結瓜,結瓜後勤澆水多施肥是少不了的,又因為它很能長瓜,需要的水分和營養也格外多一些,三天兩頭就要肥水灌一下。
雖然葫蘆和番茄、黃瓜一樣也可以無限生長,但它是一種側枝結瓜的植物,光長高個也是徒勞,一般長到17-18片葉子時,就要打頂來促進側枝生長,株高控制在一人高以内。
葫蘆在浙江,一般隻能吃到夏天,而下面要介紹的陽台蔬菜,能從初夏吃到深秋。
小黃瓜陽台如何種植?
沒有涼拌黃瓜的夏天,可能是不完整的。黃瓜,你喜歡吃有刺的大黃瓜,還是沒刺的小黃瓜?
大黃瓜更有黃瓜味,小黃瓜更脆嫩,個人覺得,兩個都好吃。
大黃瓜的經典品種是天津黃瓜研究所育成的‘津春四号’;小黃瓜也叫水果黃瓜,浙江比較有代表性的也是省農科院育成的‘浙秀3号’。
每年3月15日和8月15日之後,家庭裡都可以種植黃瓜,一年能吃兩季。
如果你的黃瓜是育苗移栽的,種下後30天就能吃上瓜;如果是種子播種的,40天後也能吃上瓜。結瓜後,不要忘了勤澆水多施肥哦!
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來源:錢江晚報·小時新聞
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