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醬爆八爪魚的做法

生活 更新时间:2024-07-20 02:06:09

醬爆八爪魚的做法?準備八爪魚、蔥、姜、蒜、幹辣椒,适量的鹽、雞精、味精,我來為大家科普一下關于醬爆八爪魚的做法?以下内容希望對你有幫助!

醬爆八爪魚的做法(醬爆八爪魚怎麼做)1

醬爆八爪魚的做法

準備八爪魚、蔥、姜、蒜、幹辣椒,适量的鹽、雞精、味精。

八爪魚清理幹淨,去掉牙,改刀切成條。

鍋中燒水,水開下入八爪魚,煮一分鐘,撈出控水。

現将蔥、姜、蒜、幹辣椒爆香,再下入黃豆醬炒出香味。

加入适量的醬油、料酒,下入焯好的八爪魚,再加入适量的鹽、雞精、味精,翻炒幾下。

下入蔥段,大火翻炒幾下,即可出鍋。

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