鐵闆蝦的做法?準備用料蝦、洋蔥、醬油、油、錫紙,下面我們就來說一說關于鐵闆蝦的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備用料。蝦、洋蔥、醬油、油、錫紙。
将購買的新鮮蝦洗幹淨。
開蝦背, 蝦尾從中間穿過去。
将洋蔥洗淨,切成塊狀。
剪1片錫紙,将洋蔥鋪在錫紙上。
然後将蝦鋪在洋蔥上邊。
最後再在上邊放幾滴油和醬油後将錫紙包起來。
将鐵闆加熱,刷層薄油,用大火燒至起煙。
再把鐵闆移到木闆上,把錫紙包放到鐵闆上。
再用蓋上蓋子,焖3分鐘左右。
美味鐵闆蝦開蓋即可。
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