一、海苔
海苔傳于韓國，其原材料為韓國紫菜，特點是松脆、薄、較鹹，油性大，保質期短；海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特别是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。
二、核桃
核桃營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃仁的外形就像一個微型的腦子，其褶皺就像大腦皮層。中國人有“以形補形“的傳統，于是吃核桃能補腦的說法就流傳了開來，小孩多吃可益智，長者多吃可防記憶力衰退。
價值：
秋葵素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值；營養豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味；采用脫水工藝零添加制成的秋葵幹不僅含有膳食纖維，可以緩解孕期便秘帶來的不适，還能強腎補虛抗疲勞。秋葵還具有延緩血糖吸收，改善血脂的功效，血糖偏高的孕婦可以将秋葵幹當做首選零食
四、牛肉幹
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美， 受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱；牛肉幹一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉幹；牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。其中的蛋白質、鐵、鉀、維生素等，有助于胎兒骨骼發育。
五、小魚幹
小魚幹含鈣量高所以常被當成零食來食用，在台式的XO醬裡，小魚幹主要是用來補香味與鹹度的，而為了好看與無法讓人看出用了哪些材料，小魚幹在入醬前會先去頭然後切碎使用。小魚幹在選購上要選擇整尾完整的，在側面有一條銀白色縱帶，魚的肚皮沒有破的比較好。它不僅含有蛋白質和鈣，還含有助胎兒腦力發育的DHA。
六、闆栗
闆栗的營養豐富，果實中含糖、澱粉、蛋白質外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，中醫認為，栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效，被稱為“腎之果”；闆栗還有較高的藥用價值，主治反胃、吐血、便血等症，特别适合孕婦。
價值：
1、養胃健脾、補腎強筋、活血止血
2、對腎虛有良好的療效
3、有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品
4、含有維生素B2，常吃闆栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益
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