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炖雞脖如何做

生活更新时间:2024-07-25 03:13:15

炖雞脖如何做?食材：土豆3個、雞脖500克、精鹽少許、白糖少許、醬油少許、蔥姜蒜少許、醋少許、料酒少許，我來為大家科普一下關于炖雞脖如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炖雞脖如何做

食材：土豆3個、雞脖500克、精鹽少許、白糖少許、醬油少許、蔥姜蒜少許、醋少許、料酒少許。

将雞脖切成小段,放到鍋中,放水煮至沸騰後撈出。

将土豆去皮洗淨後,切成塊狀。

将蒜、姜切成末狀。

可适當加些胡蘿蔔，将其切成塊狀。

将鍋中放入豆油，燒熱。

放入蒜末進行爆鍋，倒入雞脖進行翻炒。

加入醬油，繼續翻炒1-2分鐘。

加入土豆塊、胡蘿蔔塊繼續翻炒1分鐘。

倒入清水，不要太多，與土豆塊剛剛持平及可

加入佐料，精鹽、姜末、料酒、白糖等。

根據自己喜好搭配即可，然後蓋上蓋子即可。

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