#頭條創作挑戰賽#
文字｜王木木
圖片｜王木木
白露之後，就到了泸州人‘嗨吃’桂圓的季節。
泸州的桂圓，最早的8月成熟，最晚的10月成熟。目前，泸州的桂圓大部分都已經成熟。作為本土最受歡迎的水果之一，每年隻要泸州本地桂圓一‘上市’，很多朋友就會在第一時間買來，同家人嘗鮮。
泸州本地桂圓和外地桂圓相比，無論外形還是口感，都有很大的區别。外地桂圓皮厚，核大，很甜。泸州本地桂圓皮薄，核有大有小，多汁，果肉是一種爽口的甜，讓人久吃不厭。
在城西通往通灘的騎遊道兩側，到處都是桂圓樹。已經成熟的桂圓，很多都還沒有開始采摘，金黃色的桂圓密密麻麻，沉甸甸地挂在樹上。
這些沱江邊上的桂圓樹，有很多都是老樹，大多數都有幾十年，甚至上百年的樹齡。
附近還沒來得及采摘桂圓的果農，幹脆守在自家樹下，看到有人從樹下過，就扯起嗓子吆喝：“買桂圓不？現摘，2塊錢一斤。”
說句老實話，2塊錢一斤的本地桂圓，真心不貴，今年這個價格，是一個能讓泸州人實現“桂圓自由”的價格。
據說，荔枝和桂圓，會隔年‘歇樹’，就是結一年，歇一年。‘歇樹’的那年，又被果農稱為挂果的‘小年’，并不是一點果實都不結，隻是意味着産量不高，當年的價格會上浮。
2021年，是泸州本地桂圓的‘小年’，2022年就是本地桂圓的‘豐年’。
隻是今年的泸州本地桂圓，大概受到持續高溫的影響，同往年相比，果實在口感上還是有些差别：一是甜度不夠，二是水分不夠充足。
口感上的差異，可能也是導緻泸州本地桂圓，今年價格不貴的另一個原因吧？
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