冰箱溫度一般設置在多少度?很多朋友在使用冰箱時,發現冰箱的溫度可以設置很多個檔位,尤其是一些多功能冰箱,還可以針對冷凍倉、冷藏倉進行單獨設置和調節,本篇文章教大家如何設置冰箱的最佳問題,接下來我們就來聊聊關于冰箱溫度一般設置在多少度?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
很多朋友在使用冰箱時,發現冰箱的溫度可以設置很多個檔位,尤其是一些多功能冰箱,還可以針對冷凍倉、冷藏倉進行單獨設置和調節,本篇文章教大家如何設置冰箱的最佳問題。
冰箱冷藏的最佳溫度答案是“-18℃”,所謂的“主流答案”也不一定是正确的,沒有所謂的“區間”這一說,最佳的冷藏溫度就是“-18℃”,不過在傳統意義上,冷藏和冷凍有區别,很多朋友把“保鮮倉”的功能理解為“冷藏”,雖然可以這麼理解,但實際上并不是,隻有溫度設定為“-18℃”的倉體才能夠理解為“冷藏”,因為放入冰箱冷藏倉體内的食物大多已經處于低溫狀态,為了防止放入物品的形态、品質因為溫度的變化而發生改變,所以必須要維持一個合适的溫度,溫度過高會導緻儲藏物品性狀發生改變,溫度過低會增加冰箱的功耗,而傳統意義上的“冷凍”,泛指食物從正常狀态凍結成“冰坨”,冷凍是循環漸進的,而速凍是一瞬間的,不過很多廠商基于冰箱的功能,一般會将超低溫倉體稱為“冷凍”,而把保鮮倉體稱為“冷藏”,這隻是叫法和名稱上的區别,沒必要在意。
冰箱保鮮的最佳溫度冰箱保鮮倉的最佳溫度是“5℃”,沒有所謂的“區間”,理論上講,保險倉内的溫度越低越好,超低的溫度可以讓儲存在内物體在一定程度上“保持原樣”,但并非所有的食物都能夠使用超低溫保存,比如新鮮的瓜果、蔬菜等,這類食物必須要選擇一個适合它的溫度來對其進行保鮮,根據一些權威機構的研究可以證明,當溫度恒定在5℃時,對食物品質的損害是最低的,且可以在最大程度上降低食物腐敗的速度,甚至還包括緻病菌的繁殖等。
調節冰箱溫度需要注意的事項在調節、設置冰箱溫度時,雖然理論溫度可以設置為-18℃或5℃,但用戶需要根據冰箱的性能、儲存的物品,以及冰箱所處的環境做出調節,比如夏天,冷藏倉的溫度要調的更低一些,尤其是需要頻繁開關冰箱的情況下,而保鮮倉的溫度也要調低一些,因為外界空氣較熱,冰箱内的溫度很難一直維持5℃,但有一點要搞清楚,網絡上那些說的“區間”,比如“5~10℃”或“-15~25℃”的建議千萬不要信,高或低1~2℃沒關系,但如果區間接近、等于或大于5℃,除非冰箱不想要了,不然這種做法會導緻冰箱一直處于工作狀态,加速消耗冰箱的使用壽命,尤其是在季節溫度反差較大的情況下,比如倉體内溫度設置為-25℃,而冰箱外面的環境是25℃,這無異于是冰箱殺手一樣的設置。
結束語:冰箱儲存、儲藏、保鮮的最佳溫度早就被研究的非常透徹了,尤其是專門運輸蔬果、凍貨的商人和司機,一般都知道-18℃和5℃意味着什麼,至于其他的說法和說辭,也就看看罷了。
注:文中内容不涉及任何硬件型号、系統版本,以及軟件版本等。
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