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蒙山十大名菜有哪些

圖文 更新时间:2024-08-29 04:19:59

哈哈哈哈。。。

哈喽,大家好!我是你們的小廚純淳說食。開頭标題一定弄得大家一頭霧水吧!全蟲?什麼是全蟲,其實就是蠍子,官稱蒙山全蠍。

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蒙山全蠍,又名鉗蠍、全蟲、蠍子,古書上稱虿。因其主要盛産于沂蒙山腹地臨朐縣、沂水縣、沂源縣,蒙陰縣、平邑縣等縣,并且而得名。其主要栖息于地堰、石闆下,每年秋末進入冬眠,來年春季清明前後出蟄,晝伏夜出,以昆蟲類為食物,體态雄壯,性情兇猛。

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蒙山全蠍最大的區别在于,外地的蠍子是6條腿,蒙山蠍子是8條腿。

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蒙山全蠍,是沂蒙山當地名貴的特産之一。具有防癌、祛毒的中藥治病療效。

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“油炸全蠍”還是一道當地的名吃。蒙山特産、珍品佳肴。

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沂蒙全蠍還是一副藥酒,全蠍酒。1988年獲中國優質保健品金鶴獎、中國首屆食品博覽會銀獎。

怎麼樣,了解了這麼多,是不是有種想要馬上飛去臨沂嘗一嘗的沖動呢?

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