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蒙山十大名菜有哪些

圖文更新时间:2025-02-10 15:53:44

哈哈哈哈。。。

哈喽，大家好!我是你們的小廚純淳說食。開頭标題一定弄得大家一頭霧水吧！全蟲？什麼是全蟲，其實就是蠍子，官稱蒙山全蠍。

蒙山十大名菜有哪些（蒙山全蟲沂蒙名吃）1

蒙山全蠍，又名鉗蠍、全蟲、蠍子，古書上稱虿。因其主要盛産于沂蒙山腹地臨朐縣、沂水縣、沂源縣，蒙陰縣、平邑縣等縣，并且而得名。其主要栖息于地堰、石闆下，每年秋末進入冬眠，來年春季清明前後出蟄，晝伏夜出，以昆蟲類為食物，體态雄壯，性情兇猛。

蒙山十大名菜有哪些（蒙山全蟲沂蒙名吃）2

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蒙山全蠍最大的區别在于，外地的蠍子是6條腿，蒙山蠍子是8條腿。

蒙山十大名菜有哪些（蒙山全蟲沂蒙名吃）4

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蒙山全蠍，是沂蒙山當地名貴的特産之一。具有防癌、祛毒的中藥治病療效。

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“油炸全蠍”還是一道當地的名吃。蒙山特産、珍品佳肴。

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蒙山十大名菜有哪些（蒙山全蟲沂蒙名吃）9

沂蒙全蠍還是一副藥酒，全蠍酒。1988年獲中國優質保健品金鶴獎、中國首屆食品博覽會銀獎。

怎麼樣，了解了這麼多，是不是有種想要馬上飛去臨沂嘗一嘗的沖動呢？

我是小廚純淳說事。若是您愛好我的分享，那就請點贊，收藏加轉發，有什麼問題還可以在文章下面給我留言，說一說你的家鄉有哪些名小吃，或者你的做菜小妙招或者遇到的問題，關注顔純淳說食，每天我都會在這裡分享一些家常美食，期待與你的美食之旅！

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