tft每日頭條

 > 生活

 > 四喜花卷的做法

四喜花卷的做法

生活 更新时间:2024-09-04 12:23:37

四喜花卷的做法?發面:(1)清水加熱至38度左右,加入酵母,攪拌均勻(2)把攪拌均勻的酵母水倒進面粉中(3)用筷子攪拌,使水和面充分融合(4)水面融合後用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)然後将和好的面團滾圓,蓋上保鮮膜(5)靜止發酵約45分鐘左右(僅限于夏天,冬天要适當增長發酵時間),面團會發至2倍左右,接下來我們就來聊聊關于四喜花卷的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

四喜花卷的做法(怎麼做四喜花卷)1

四喜花卷的做法

發面:(1)清水加熱至38度左右,加入酵母,攪拌均勻(2)把攪拌均勻的酵母水倒進面粉中(3)用筷子攪拌,使水和面充分融合(4)水面融合後用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。然後将和好的面團滾圓,蓋上保鮮膜(5)靜止發酵約45分鐘左右(僅限于夏天,冬天要适當增長發酵時間),面團會發至2倍左右。

買回來的香粉豆,裡面放點鹽,倒點油攪拌均勻,待用。

将發好的面擀開。

在擀好的面上倒入拌好的香豆粉,鋪平,少撒點幹面粉。

将撒好香豆粉的面卷起來。

切開來,将面擰一下,再卷一下,花卷就做好了。

上鍋蒸20分鐘就好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved