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空氣炸鍋烤雞心做法

生活 更新时间:2024-11-25 10:45:15

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)1

天氣熱起來,廚房都懶得下,突然想吃雞心串,不願下廚房的時候換個工具去制作,真是省時省力,而且不油膩~

By 多味小廚

用料

  • 雞心 200克左右
  • 孜然 10-15克
  • 蔥段 4-6段
  • 姜片 4-6片
  • 白糖 1勺
  • 生抽 2勺
  • 耗油 1勺
  • 辣鮮露 2勺
  • 蒜蓉醬 2勺
  • 竹簽 若幹

做法步驟

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)2

1、準備食材

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)3

2、雞心清洗幹淨,去掉上面的油脂~

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)4

3、将其切成兩半,并在上面劃幾刀~

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)5

4、雞心放入盆中,将所有調料放入~

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)6

5、拌勻後入味6小時左右~

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)7

6、雞心入味兒後,用竹簽将其串起~

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)8

7、空氣炸鍋180°提前預熱後,設置13分鐘~将雞心串放入~

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)9

8、刷上薄薄一層食用油後進行炸制~

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)10

9、炸到剩3分鐘時,再撒入适量孜然後繼續炸至設定好的時間即可~

空氣炸鍋烤雞心做法(孜然雞心空氣炸鍋版)11

10、美味出鍋,好香好香~

小貼士

想縮短腌制的時間可以增加調味料的量哈~

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