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洋蔥西紅柿炒雞蛋做法

美食更新时间:2025-01-09 02:37:22

洋蔥西紅柿炒雞蛋做法?所需食材：500g番茄、3個土雞蛋、80g洋蔥、适量橄榄油、适量鹽、15g番茄醬、2g白糖、少許雞精、适量水澱粉，下面我們就來聊聊關于洋蔥西紅柿炒雞蛋做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

洋蔥西紅柿炒雞蛋做法

所需食材：500g番茄、3個土雞蛋、80g洋蔥、适量橄榄油、适量鹽、15g番茄醬、2g白糖、少許雞精、适量水澱粉。

西紅柿去皮。

把洋蔥洗淨切絲，西紅柿切塊，雞蛋打散。

炒鍋倒入橄榄油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。

鍋中再加少許油爆香蔥花，倒入洋蔥炒香。

加入西紅柿翻炒。

加入番茄醬。繼續翻炒片刻。

加入鹽。

加少許糖繼續翻炒。

然後倒入炒好的雞蛋混合均勻。

淋入少許的水澱粉炒均勻關火。

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