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我住的小區裡,有一家夫妻便利店,丈夫姓劉,以前在外地打工,後來,娶妻生子,孩子大了要讀書,就回家租了一間店面,開食雜店,經營日常生活用品,生意紅火,十多年後,在這個小區買了一套房子和一間店面,開起了便利店,生意一如既往地好。
随着網購的興起,很多店鋪都關門大吉了,可是,劉師傅還是穩坐釣魚台,認真經營着店鋪,硬是培養了兩個大學生,家裡還有兩部車,一輛小轎車,一輛小貨車,據說,在大城市裡還買了一套商品房,難道開便利店真的這麼賺錢嗎?
我經常都是在劉師傅店裡買東西的,通過觀察、了解,并且和其他店鋪進行比較,終于漸漸明白了劉師傅生意紅火的原因了。
1、做生意要與時俱進,以前,随便開一家店鋪就可以當老闆,一鋪養三代,現在,很多東西可以網購,有些東西便宜到難以想象,而且還可以7天無理由退款,這對傳統的門店經營模式形成巨大沖擊,服裝店、鞋店、電器店等紛紛倒閉。
可是,日常很多生活用品,不太方便網購,就離不開便利店,比如雞蛋、鴨蛋、煙、酒、米面、調料品、礦泉水、飲料、泡面、火腿腸、蚊香、針線、地方土特産、廚房用品等等,凡是生活中能夠用到的東西,幾乎在他的店裡都能買得到,有一次,我竟然在他的店裡買到一面穿衣鏡!
2、營業時間比别人長,便利店雖然不必24小時營業,但是,很多店老闆喜歡偷懶,早上8點多才開門,晚上8點多關門,那些早出晚歸的人就買不到東西,而劉師傅的便利店,大多都是早上6點開門,晚上10點關門,夏天的時候,會開到12點,風雨無阻,所以,小區裡的人買東西,第一個念頭就是去劉師傅的便利店。
3、質量有保證,劉師傅便利店的東西不會比其他店鋪便宜,雞蛋、鴨蛋、水果等有些東西反而更貴,大家就是喜歡到他的店裡買,我百思不得其解,就問劉師傅。他告訴我,東西貴是有原因的,因為,在他的店裡,幾乎買不到壞的東西,都無須認真挑選,同時,正因為顧客沒有刻意挑選,水果等嬌貴的東西也不容易損耗,就能賺到錢了。
我還是不明白,他給我舉了個例子,比如,有些賣雞蛋的店,當店主發現一些雞蛋壞了的時候,扔掉了就覺得虧本,就會把這些壞雞蛋,分批次摻雜在好雞蛋裡賣出去,而顧客打雞蛋的時候,發現個别壞的情況,也覺得很正常,不會有所懷疑,更不會去找店主的麻煩,表面上看,店主是不虧的,但是,顧客心理有了陰影,下次買雞蛋的時候,就會上我的店裡來,因為,我經常檢查東西,發現過期變質的東西,立馬處理掉,從來不會摻雜在好東西裡賣給顧客,所以,我的生意都比别人好。
4、服務周到,送貨上門,劉師傅夫妻兩個非常勤勞,即使顧客少的時候,他們也從來不玩手機,不看電視,都在檢查、整理貨品,及時補充貨源。你去買東西,隻要動口,不要動手動腳,他們都能很快地幫你找到,如果實在沒空,沖他們店裡喊一句:“中午11點半送一袋20斤的米,六号樓A棟703。”他就會記住筆記本上,準時送到顧客家裡,或者家裡請客,吃得正酣暢淋漓的時候,發現酒沒了,你打個電話,劉師傅也會送上門的。
5、做回頭客生意才能天長日久,财源廣進,做生意不是一錘子買賣,而跟生活息息相關的便利店更是如此。劉師傅便利店的聲譽,在這一帶是最好的,周邊類似的小店根本沒有競争力,經常門可羅雀,節假日生意好的時候,大家甯願在他那裡排隊等候,也不願意到其他店裡買東西,想不發财都難啊!
做生意,講的是貨真價實,和氣生财,薄利多銷,這些道理大家都懂,可為什麼隻有劉師傅便利店的生意特别好呢?我覺得,除了以上我知道的幾個原因之外,或許還有其他我所不懂的門道,大家有沒有更多的發現,或者有更好的生意經,歡迎交流探讨。
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