家有面粉就能做，一次多做一些，營養全面又好喝，随吃随取真省事！

做為一個地道的北方山東人，這次要同大家分享一款我小時候的美味，尤其是到了秋冬季，家長特别喜歡做，而且操作特别簡單，家裡隻要有面粉就能做，一次可以多做一些，不用擔心會放壞，可以存放很久，而且營養很全面，關鍵是真的太好喝了，北方人這個還是很常見的，想吃的時候，隻需随時取上點用熱水一沖泡就可以，真的是太省事了。

下面就将具體制作方法同大家一起來分享一下吧，喜歡的小夥伴可以一起動手來為家人做起來，非常方便，而且自己做得真材實料，不加任何添加劑，吃着也更安全、放心，吃出健康。

【油炒面】

食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、幹果系列130克（我放的是核桃仁50克、花生仁30克、黑白芝麻各30克、碧根果20克，大家可以參考一下，具體根據自己所喜歡的幹果來靈活操作放置即可）、黃油30克、豬油70克

制作過程：

1、因為制作中需要的幹果系列及面粉都需要熟的，所以首先我們先來将普通面粉放入炒鍋中，開啟小火不停的翻炒，将其炒至微黃，出面香味即可，或者是放入烤箱中，将其烤制一下，如圖所示。

2、将自己所喜歡的任意幹果，同樣需要來進行烤制作一下，如圖所示。

3、幹果根據情況，我是設置的150度，烤10分鐘，注意觀察即可，或者直接用炒鍋将其炒熟，這個大家靈活操作。

4、單獨同大家來分享一下如何用炒鍋來炒熟面粉：開啟小火，将面粉倒入炒鍋中，不停的翻炒，如圖所示。

5、将其炒至微發黃，可以聞到清香的面粉香味，同時用手抓一把面粉，箍一下，其炒好的面團不會直接散掉的狀态即可，可以關火，先放置待用，如圖所示。

6、接下來将全部處理熟了的幹果來繼續處理一下：我用的是料理機，沒有的話，可以直接将其裝入食品袋中，如圖所示。

7、将其混合的幹果，打成有顆粒的狀态，裝入食用品袋的話，可以用擀面杖将其擀碎即可，這個大家靈活操作，如圖所示。

8、炒鍋繼續開啟小火，放入黃油及豬油，将其融化，如圖所示。

9、放入的油融化後，加入前面我們炒熟的普通面粉，如圖所示。

10、将其放入的面粉同融化的油類，完全翻炒均勻，再将打碎的幹果混合顆粒一同倒入鍋中，如圖所示。

11、繼續将其所有食材混合翻拌均勻即可，這樣油炒面就制作好了，如圖所示。

12、将炒好的油炒面，可以将其完全放涼後裝入容器中，這樣可以随時吃随時取即可，如圖所示。

13、喝的時候就方便了，在碗中放入适量做好的油炒面，根據自己喜歡口味，如果喜歡吃甜，那就同時放入适量糖，如果喜歡鹹口味，那就放入适量鹽即可，如圖所示。

14、最後一步就是加入熱水，将其沖拌均勻即可，喜歡稠的就少加點水，喜歡喝稀點的，那就多加熱水喽，哈哈，超級簡單，不僅便捷，而且口味可以靈活多變的喲。

【小貼士】：

1、全程操作記得要用小火來操作喲，不要炒過火了不然影響口味。

2、食材中如果沒有黃油、豬油，也可以換成等量的花生油來操作。

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