是指碳水化合物含量極低，蛋白質含量适中，脂肪含量較高的飲食模式。
一般來說，可能需要一天攝入碳水化合物的含量是10-25g左右，換成食物大約是半根香蕉。而脂肪攝入要占到每日膳食總能量的80%，甚至可達到90%，對于正常人來說至少每天要攝入150g的脂肪，單換成肥瘦相間的豬肉的話，至少要400g（8兩）。
生酮飲食适應證：一開始，生酮飲食是用于治療兒童癫痫。因為它通過極低的碳水化合物的攝入來降低大腦神經元的活動和興奮，從而控制癫痫的發生。後來，逐漸也有應用在單純性肥胖、2型糖尿病、腫瘤的診療幹預。
生酮飲食應用影響：可能剛開始應用生酮飲食時，短期減重效果很明顯，但長期應用就存在很多風險。
首先，生酮飲食，從字面意思就是在體内産生酮體，酮體大量産出，易引起酮症酸中毒，出現疲勞、惡心、頭暈、嗜睡、腹痛、呼吸時有爛蘋果味等等。其次，在生酮飲食模式下，蔬菜、水果和谷物攝入較少，容易缺乏維生素、礦物質和膳食纖維，出現皮膚變差、便秘、情緒低落等等。最主要的是，要想獲得顯著的減肥效果需要長期堅持應用，但長期應用對于我們的肝髒、腎髒的負擔太大，而且容易使血脂升高，對自身健康很不利。
因此，不建議大家自己盲目地嘗試生酮飲食
其實，至2016年我國首部醫學營養減重共識發布以來，全國各地區醫院普遍都開展了科學的、規範的減重管理模式。在醫學減重的飲食模式中，
我們一般會首選推薦限能量平衡膳食，其餘的模式都應該在醫生的監督和指導下進行。
限能量平衡膳食，就是适量減少每天的能量攝入、同時配合适當的運動以增加能量消耗。科學安排各營養素的配比，滿足身體的營養需求的同時，達到各營養素更優化的利用，達到健康的減重才是王道！
有基礎疾病的友友們，一定要及時就醫，聯合多方診療！
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