入秋後的第一杯奶茶如何避免?降溫 大風雙重夾擊剛經曆完瑟瑟發抖雙休日的上海人,今天小編就來說說關于入秋後的第一杯奶茶如何避免?下面更多詳細答案一起來看看吧!
降溫 大風雙重夾擊
剛經曆完瑟瑟發抖雙休日的上海人
這不 今天趕早出門
又喜迎據說是
下半年最低的極端氣溫
讓不少人直呼不适應
與此同時
腸胃也不知不覺開啟“防禦”模式
一杯熱氣騰騰的奶茶
簡直就是涼意漸露的秋天裡
打工人心頭最暖的慰藉
需要提醒的是,奶茶雖好,但在選購時也要留心商家的用料,保證每一杯喝到的奶茶營養豐富、真材實料。
具體來說,首先,要區分用料是牛奶還是奶精,首選用牛奶作為主要配料的奶茶品牌。這是因為,牛奶中含有豐富的優質蛋白,以及B族維生素、維生素A、維生素D等多種微生物及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,營養豐富。
而奶精是人工配制而成,以植物油為原料,加入糖類、酪蛋白、乳化劑、穩定劑混合,經氫化處理而成。氫化過程中會産生“反式脂肪酸”,會使血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇升高,而使高密度脂蛋白膽固醇降低。
奶茶除了奶,另一配料就是茶。需要注意的是,選用了紅茶作為配料的奶茶,要比使用速溶茶粉營養好。這是因為,紅茶屬于發酵茶,除了含有三大宏量營養素、多種維生素和礦物質外,以含有茶多酚、生物堿、芳香物質等生物活性物質而被列入健康飲品的行列,有防治癌症、心腦血管疾病、抗氧化延緩衰老、提神消暑的作用。
另外,愛喝奶茶的你還是要注意适當控制每日攝入量。畢竟奶茶屬于甜品類,其中不乏糖、咖啡因等成分,過量攝入對健康無益。即便是一些宣稱“無糖”的奶茶,很多情況下也并非完全不含糖。
因此,如果您是一位“奶茶控”,更加建議您嘗試着自己動手做一杯,說不定自己做出來的奶茶更好喝哦。
這裡介紹一則家庭自制奶茶方法,有興趣的朋友可以試試哦。
1.起鍋燒水,水開後倒入紅茶葉煮1分鐘。
2.倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶邊緣冒出小泡。
3.關火晾一會,将茶葉濾出。
4.放入适量蜂蜜攪拌均勻,好喝的家庭自制奶茶即可做好。(薛甯薇)
來源:東方網
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