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米醋泡姜的正确做法

生活 更新时间:2025-05-03 13:00:22

米醋泡姜的正确做法?準備白醋泡姜的材料:嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、鹽,我來為大家科普一下關于米醋泡姜的正确做法?以下内容希望對你有幫助!

米醋泡姜的正确做法(米醋泡姜的做法)1

米醋泡姜的正确做法

準備白醋泡姜的材料:嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、鹽。

首先我們要選用嫩姜洗淨,準備一個玻璃罐,用沸水燙一遍備用。

然後我們把姜切薄片,大概一毫米厚,越薄越好腌。

然後在鍋中燒沸水,姜片放入後迅速焯一下瀝出。

瀝幹水分後,放入少許鹽,放入一茶匙白糖,蜂蜜兩茶匙,攪拌均勻。

然後裝入玻璃罐中,加入釀造白米醋,大約沒過姜的四分之三處,晃勻。蓋上蓋子,放入冰箱冷藏兩天,姜會出汁比原先放的醋要多一些,姜的顔色會變成微微的粉色, 兩天後可以開吃了!

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