By 喵咪喵咪Sun
1、雞翅洗淨後用刀在每一面都劃兩刀
2、鍋中燒開水,把雞翅放進去焯一下,去血沫、去腥
3、熱鍋涼油,油熱後放入雞翅兩面都煎一下
4、倒入可樂、醬油,放入姜片,大火煮至開鍋後小火炖十五分鐘
5、炖好後可以根據個人口味加少量鹽調味(本身醬油有鹹味,口味很清淡的可不加鹽),大火收汁
6、裝盤,撒上蔥花即可
7、成品
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