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産後奶水不足喝什麼湯

圖文 更新时间:2024-07-21 06:13:40

奶水不夠怎麼辦?都說喝湯下奶,可是究竟喝什麼湯有助于下奶呢?下面這5道湯,每天換着做給寶媽喝,奶水會越來越多。

1. 椰子雞湯

材料:椰子2個,雞1隻,姜,鹽。

做法:

家雞清洗幹淨,姜備用。将椰子表面刷洗幹淨,用剪刀口稍轉動将孔打開,将椰子汁倒入碗内備用,用小錘将椰子敲開,小心用刀将椰肉剝下來,将椰肉洗淨切成條備用。

産後奶水不足喝什麼湯(這5道下奶湯堪比救星)1

用濾網将椰汁過濾備用。鍋裡水開,放入料酒,将雞去皮,飛水洗淨,斬大件備用。将椰肉,雞放入湯煲内,放入拍松的姜塊,倒入椰汁,再加入适量的清水,将檔位調至靓湯檔2.30- 3小時,快出鍋時用鹽調味即可。

2. 山藥炖老母雞

材料:老母雞1隻,山藥1根,枸杞子30克,食鹽、姜、料酒适量,小蔥

做法:

雞宰殺後,清理幹淨腹腔,剁成小塊。蔥姜洗淨,姜切片,蔥打成蔥結。切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開,撇去浮沫。加入一湯匙料酒,放入姜片蔥結,煮開後轉小火,加蓋,慢炖大約30分鐘。

産後奶水不足喝什麼湯(這5道下奶湯堪比救星)2

山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續加蓋炖10分鐘。枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續加蓋炖10分鐘,開蓋加鹽調味即可。

3. 米酒蛋花湯

材料:雞蛋3個,米酒一瓶約380克,清水2小碗

做法:

将米酒加兩小碗清水放入鍋内,開大火煮。煮的同時将雞蛋磕入碗中。用打蛋器将雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開後把雞蛋液倒入,然後迅速的用小勺攪拌滑散,當滿鍋飄着細小的雞蛋花時,即可關火。

産後奶水不足喝什麼湯(這5道下奶湯堪比救星)3

4. 黃豆花生豬腳湯

材料:豬腳,黃豆,花生,蔥,姜,料酒,鹽

做法:

花生,黃豆提前浸泡6-8小時。豬腳用鑷子拔去雜毛洗淨,然後斬塊,焯水、再洗淨。湯鍋裡放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水,大火燒開後撇去浮沫。加入料酒,轉小火炖煮2小時左右,最後用鹽調味即可。

産後奶水不足喝什麼湯(這5道下奶湯堪比救星)4

5. 木瓜鲫魚湯

材料:鲫魚一條,木瓜150克,姜片3片,牛奶60毫升,鹽,白胡椒适量

做法:

買來的鲫魚洗淨,在上面塗抹一層料酒或白酒腌制15分鐘;木瓜去皮、去籽後切塊待用。鍋中放少量的油,趁油不熱将腌好的魚放入,小火慢慢煎至兩面微微焦黃。

放入姜片煸炒香。然後在鍋中加入開水,沒過大半個魚身,轉大火。等水開後轉文火炖20分鐘,然後加入牛奶,繼續炖一個小時之後加胡椒,再炖10分鐘,關火前5分鐘加鹽調味。

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