縱觀奶粉行業,持續創新是推動發展的原生動力,特别是在嬰配粉新國标、二次配方注冊來臨之際,更是引領大家重新回歸産品本質。作為全球母乳研究領先者之一,惠氏今天在上海隆重舉行新聞發布會,宣布旗下超高端品牌“啟賦”在母乳活性功能研究的突破性成果——“啟賦蘊淳”傳奇上市。
創新OPN活性蛋白,開啟親和人體新紀元
新上市的啟賦蘊淳可謂是集結了全球母乳研究的創新性成果,不僅采用通過嚴格DNA臻選的珍稀A2奶牛奶源,還結合了啟賦的經典活性成分OPO活性結構脂 gsMO活性乳源脂。更亮眼的是,啟賦蘊淳突破性添加了初乳中關鍵的免疫蛋白——OPN活性蛋白,不僅在親和人體上實現了創世革新,也為中國寶寶的健康成長帶來全方位的傳奇呵護。
據筆者了解,OPN活性蛋白早已成為母乳成分研究領域高度關注的話題,研究表明:在全階段母乳中,初乳中的抗體、免疫細胞和免疫蛋白含量最高,其免疫蛋白的含量約為成熟乳的2倍,被譽為“液态黃金”,而OPN活性蛋白就是母乳中重要的免疫蛋白,為寶寶構建初乳級免疫。
随着研究不斷深入,OPN活性蛋白的重要營養價值也受到營養界和科學界的廣泛認可,比如在中國營養學會2020婦幼營養學術年會上,北京大學營養與食品衛生學系教授張玉梅發表OPN活性蛋白的重要功效,表明“OPN活性蛋白作為初乳中重要的免疫蛋白,對嬰兒的腸道早期發育、免疫調節、減少發熱等方面起到重要作用。”可見,OPN活性蛋白是母乳免疫保護活性功能研究的再一次變革性突破,代表着全球母乳活性功能研究的新趨勢。
母乳研究屢獲突破性成果,引領行業變革叠代
對于嬰配粉行業而言,配方升級始終是亘古不變的發展主旋律,而母乳對于乳企而言,更是蘊藏着巨大的研究價值。比如筆者了解到,惠氏一直以“百年卓越 惠澤新生”為理念,堅持探索母乳奧秘、還原母乳精粹,為中國寶寶帶去更全面、創新的營養解決方案。
衆所周知,現在OPO結構脂已成為衆多高端奶粉的經典配方,但在2011年前,OPO卻是鮮為人知,直到這一年惠氏率先推出OPO配方奶粉啟賦,短短幾年間,啟賦奶粉便受到消費者的廣泛歡迎,OPO也成為行業熱門配方,啟賦無疑是OPO配方奶粉的先行者。
此外,惠氏還率先将gsMO活性乳源脂等創新營養成分應用到嬰配粉當中,再加上此次惠氏突破性推出添加OPN A2奶牛奶源的啟賦蘊淳,這一母乳研究成果為奶粉行業注入了新鮮血液。在惠氏與北京大學合作的一項針對中國387名幼兒的随機對照研究表明:A2奶牛奶源配方易于消化,耐受性好,尤其對于輕度胃腸不适的幼兒,在研究的第7天和第14天後就觀察到胃腸道舒适性的顯著改善,尤其是便秘、腹瀉、脹氣、腹脹等。在這個研究中使用的即是惠氏的OPN活性蛋白 A2奶牛奶源配方。
未來,惠氏還将持續探索母乳中重要免疫活性成分,在現有基礎上繼續以創新引領行業革新産品配方。比如在此次發布會上,雀巢集團首席科學官Ryan Carvalho博士宣布:與啟賦蘊淳相關的臨床研究項目LIMA也将正式啟動。該項目将對OPN等活性成分進行研究,通過分析寶寶糞便微生物群的變化以及免疫相關指标、胃腸道舒适和生活質量改善等情況,進一步闡釋OPN活性蛋白對嬰兒腸道、免疫以及整體營養健康狀況的積極影響的科學證據。
回歸産品本質,持續創新推動行業發展
随着新生代消費者對産品品質要求不斷提高,于當下奶粉行業而言,持續創新才能推動發展。如惠氏大中華區總裁張甦毅所說:“惠氏營養品進入中國已經三十多年,我們深體會到在中國要持續赢得消費者的認同就必須有持續的創新,而惠氏營養品的核心戰略就是科學創新。”
從OPO、gsMO,再到OPN,惠氏向中國消費者展示出了在母乳研究方面極強的科研實力以及創新力。多年來,啟賦品牌通過對産品的專注研究,正在不斷夯實超高端奶粉的标簽,給中國消費者提供更适合的營養解決方案。正如張甦毅在發布會上還說到:“今年是啟賦品牌誕生十周年,啟賦開創了超高端品類,我們理解超高端是卓越的品質,是創新的精神,是哺育更加健康下一代的使命。啟賦蘊淳的上市,是我們對這些理念的再一次實踐。”
不創新,無發展!在當下嬰配粉行業加速淘汰的階段,科研實力就是乳企發展的創新支柱,而隻有不斷聚焦産品本身,緻力為消費者帶去更合适的解決方案,才會推動奶粉行業真正的叠代升級,進入新的競争時代。
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