空心麻球怎麼做不碎-tft每日頭條

空心麻球怎麼做不碎

圖文更新时间:2025-02-03 16:19:08

空心麻球怎麼做不碎（空心豆沙麻球零技巧）1

炸麻球真的是怎麼吃都不會覺得膩一款經典早點，早上一杯牛奶配上幾個麻球，一早上的滿足；做法、食材簡單，一起動手吧

By 豆粉8368535578

用料

糯米粉 200克
溫水 150ml
白砂糖 50克
白芝麻适量
豆沙适量
食用油适量

做法步驟

空心麻球怎麼做不碎（空心豆沙麻球零技巧）2

1、糯米粉 200克、白芝麻、豆沙、溫開水150克、白砂糖 50克、食用油600克

空心麻球怎麼做不碎（空心豆沙麻球零技巧）3

2、白砂糖加入糯米粉、加入溫水（可以不用一次性加入看狀态，糯米粉吸水性不一樣用的水量也不一樣）

空心麻球怎麼做不碎（空心豆沙麻球零技巧）4

3、揉成光滑的糯米團

空心麻球怎麼做不碎（空心豆沙麻球零技巧）5

4、取一小撮糯米團包入少許豆沙餡（大約3:1比例），均勻沾上芝麻輕輕捏一下，把芝麻壓實

空心麻球怎麼做不碎（空心豆沙麻球零技巧）6

5、鍋内加入食用油，燒紙8成熱（用筷子放進油裡會冒泡），把麻球依次放進

空心麻球怎麼做不碎（空心豆沙麻球零技巧）7

6、準備一個漏勺，麻球一面定型翻面，然後用漏勺輕輕按壓（這部很關鍵，是麻球空心的必須步驟），不停的翻面直至兩面微黃即可一口下去

空心麻球怎麼做不碎（空心豆沙麻球零技巧）8

7、個個空心，一口下去滿嘴留香，有芝麻的香、豆沙的甜、糯米團的軟糯，太滿足了

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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