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豉香香菇豆角教程

生活 更新时间:2024-07-31 22:36:57

豉香香菇豆角教程?主料:豆角400克、香菇75克 輔料:色拉油40克、蔥末2克、姜末2克、精鹽2克、料酒15克、味精5克、香油5克、清湯适量 ,今天小編就來聊一聊關于豉香香菇豆角教程?接下來我們就一起去研究一下吧!

豉香香菇豆角教程(怎麼做香菇豆角)1

豉香香菇豆角教程

主料:豆角400克、香菇75克。

輔料:色拉油40克、蔥末2克、姜末2克、精鹽2克、料酒15克、味精5克、香油5克、清湯适量。

将豆角去筋,清洗幹淨切成段,裝盤待用。

将焯好的香菇清洗幹淨,裝盤待用。

熱鍋放油,爆香蔥姜末,放入香菇煸炒,烹入料酒。

倒入豆角翻炒,炒至斷生。

加入清湯,精鹽,醬油。

大火燒開,小火焖熟,最後加入味精調味。

淋入香油,炒拌均勻,出鍋裝盤即可。

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