淮山薏米土茯苓老鴨湯-tft每日頭條

淮山薏米土茯苓老鴨湯

生活更新时间:2024-11-23 14:05:53

食欲不振、沒精神，面上容易起痘，舌頭胖大有齒痕……大家身上的濕氣還不是一般的重呢。為此，廣州市第一人民醫院藥學部藥師尹嘉瑜向大家推薦一款祛濕排毒的靓湯，讓您消除濕氣，精神爽利！

淮山薏米土茯苓老鴨湯（土茯苓赤小豆老鴨湯）1

土茯苓赤小豆老鴨湯

材料（3-4人份）：土茯苓50克、赤小豆100克、薏苡仁50克、老鴨1隻、陳皮1瓣、生姜2片。

做法：把赤小豆和薏苡仁提前浸泡1小時。老鴨焯水，洗幹淨。把全部食材放進瓦煲裡。加水大火煮沸後轉小火煲1小時，加适量食鹽調味即可。

功效：此湯有清熱祛濕，通利關節，健脾解毒的功效。孕婦、脾胃虛弱、體寒的人群不宜食用。

（文/羊城晚報記者張華）

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