苋菜是我們主要的蔬菜之一，由于苋菜含有人體說必須的維生素，同時苋菜具有很高的營養價值，有清熱解毒、降血壓的功效。尤其對于貧血的人們來說：綠色苋菜含的鐵質是菠菜的2倍，紅色苑榮含的鐵質是菠菜的6倍之多。随着人們對于養生越來越注重，對于苋菜的需求量越來越大。随之農民朋友對于苋菜的種植面積越來越大，但是通過與菜農朋友交流，很多菜農朋友反映每年種植的産量不高、而且由于品質問題賣價也不高，所以收益不好！我們通過了周訪、調查、總結了苋菜高産栽培技術，希望我們的攻關技術對您有所幫助！

什麼品種更高産？

對于苋菜種植來說，我們要想取得高産，必須選擇合适、精良的品種才能取得高産！由于現在一年四季都能種植，我們要根據市場需求來選擇合适的季節上市種植。一般冬季、春季種植可以選擇耐寒能力強的品種；例如：紅葉苋菜、花葉苋菜，主要品種有：鴛鴦紅苋菜、尖葉花苋、圓葉紅苋；如果夏秋種植可以選擇抗病性比較強、耐高溫的花苋菜、全綠苋菜！主要品種有：商丘綠苋、柳葉苋、青米苋！

什麼土壤更增産？

苋菜是比較喜肥的作物，但是如果想取得高産，一是不能重茬種植，，像前作物為苋科類的種植地都是不能種植的。二是選擇地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃、保水性好的田塊種植。由于苋菜的種子比較小，必須精細整地，做到地平土細，以利出苗；所以苋菜雖有一定的抗旱能力，但在排水不良的田塊生長較差。三是苋菜是比較喜肥的作物，我們在土壤田塊選擇好以後，我們要施足底肥，施入腐熟的農家肥3000-5000斤，過磷酸鈣30-50斤，複合肥20-30斤，一定要深翻以後耙平、耙細！然後制成畦寬度為1至1.2米，溝寬為0.3米，溝深為0.15至0.2米的高粱，等待播種！

什麼時候去播種？

播種時間：苋菜種植來說一般播種後35-40天就可以上市，對于現在種植有露地種植和大棚種植，一般情況反季節大棚種植的比較多，這個時候從2月底到就開始種植，可以提前20-30天上市，可以避開上市高峰，賣價高；那麼對于露地種子一般從春秋沒有霜凍的時候就可以種植，從3月的下旬到8月上旬都可以種植！

催芽播種：

一般苋菜種植需要進行催芽種植，尤其反季節大棚種植我們先把苋菜種子在涼水中浸種20-24小時，浸種過程中需搓洗幾遍，以利吸水。在冬季、早春将浸泡過的種子撈出，用清水搓洗幹淨，撈出瀝淨水分，用透氣性良好的紗布包好，再用濕毛巾覆蓋，放在15～20℃條件下催芽，當有30～50%的種子露白時即可播種。露白時候我們可以選擇含有萎鏽靈、福美雙、吡蟲啉之類的種衣劑包衣，來防治苗期種傳、土傳病害以及蟲害，還能提高苋菜的抗性和品質！另外夏季露地種植來說，它可以以平畦撒播或條播，播種時要注意控制好深度，不可過深過淺，但是苋菜種子較小，播種細砂或細土均可播種均勻，每畝種子量為0.5-1斤左右。

什麼時期來管理？

對于現在的種植，我們不但要做好種子選擇、田塊整理、播種，還要做好後面的管理才能取得高産，有很多菜農認為管理不重要，其實後期的管理是決定産量的關鍵時期，尤其後期的水肥管理、中耕除草、病蟲的防治！所以管理不能放松！

1、肥水管理

苋菜是比較喜肥的作物，但是不能偏施肥，苋菜進行多次追肥，一般在苗期有2片真葉時追肥，然後10-15天後追肥，每次收獲1次追施1次。肥料的種類主要是氮肥，促進苋菜快速生長，每畝追施尿素8-10斤。但是施肥時要注意控制好用量，不可過施，防止氮肥過多導緻苋菜徒長。

對于現在種植水源管理，苋菜具有一定的耐旱性，但如果想要苋菜長的好，澆水工作也是非常重要的。在苋菜出苗之後，如果土壤有一定的濕度的話，在補充水分的時候一般都是采用噴霧式澆水法，但如果土壤比較幹旱，那麼就需要适當的加大水量，一定不能大水漫灌，小水勤澆，選擇早上或者晚上進行澆水，盡量選擇在陽光明媚的早晨澆水，并在齊苗後！

2、除草管理

苋菜種植過程中雜草發生比較嚴重，幼苗生長期間要及時中耕除草，以免草荒影響苋菜苗生長，尤其常年種植蔬菜區域，針對苋菜來說可以選擇芽前封閉，同時結合莖葉除草！闊葉雜草盡量不要使用除草劑，避免産生藥害，如果闊葉雜草發生比較大，可以使用滅草松噴霧，注意濃度，避免産生藥害！

芽前封閉：

1、 除草通每畝用33%除草通乳油90〜130毫升，加水60 升，于苋菜播後苗前噴霧，可防除一年生單、雙子葉雜草。播後盡早噴藥，以免苋菜出苗時用藥産生藥害。沙土用藥要減量。

2、氟樂靈每畝用48%氟樂靈乳油120〜150毫升，加水50 升，于苋菜播種前噴霧，可防除一年生禾本科雜草，藥後要及時混土，盡量縮短噴藥至混土的時間。沙土用藥要減量。

莖葉除草：

配方一：（闊旺）24%烯草酮30-50ml (威霸）6.9%精惡唑禾草靈30-50ml

配方二：（闊旺）24%烯草酮50-60ml (高蓋）10.8%高效氟吡甲禾靈30-40ml

配方三：10%精奎禾靈30-40ml (高蓋）10.8%高效氟吡甲禾靈40-50ml

3、病蟲管理

苋菜白鏽病：

主要危害葉片。葉面初現不規則褪色斑塊，葉背生圓形至不定形白色疱狀孢子堆，嚴重時疱斑密布或連合，葉片凹凸不平，終至枯黃，不堪食用，借氣流或雨水濺射傳播蔓延，陰雨連綿的天氣及偏施氮肥發病重。建議這個病害在苗期，百菌清、特立克或者雷多米爾.錳鋅葉片噴霧預防。但收獲後的一天，不能立即噴灑，以免影響貨物的質量。

苋菜莖腐病：

主要危害莖基部。從莖基部傷口侵入緻病，侵染以後借助風雨傳播。病株外觀呈失水萎蔫狀，檢視莖基部，則可見其變褐壞死，根部皮層腐爛脫落，無新根長出。對于這個病害防治，首先實施輪作，在無法進行作物收割的情況下，應仔細清理收獲，收集病殘并焚燒，然後翻耕曬土，在種植前對土壤進行消毒（土壤或噴霧液）。發現立即除去患病植物，并使該試劑使用三唑酮多菌靈。

苋菜猝倒病

苋菜猝倒病一般在地勢低窪、土質粘重、冷涼條件下育苗最易發病，或播種密度過大，分苗、間苗又不及時，或保溫、放風不當，或幼苗徒長、受凍，或低溫高溫持續時間長，都會加重該病的發生。

苋菜播種後到出苗前後時有發生。種子發芽至幼苗出土前發病 , 常造成爛種或爛芽 , 因此過程發生在土下 , 不扒開土表是看不到的。幼苗出土後發病 , 莖基部現水浸狀黃褐色病變 , 常縫縮成線狀 , 有時表皮脫落 , 造成幼苗猝倒在地，建議使用甲霜惡黴靈、霜黴威進行噴施，嚴重田塊需要使用惡黴靈灌根！

苋菜病毒病

苋菜病毒病可使苋菜全株受害。苋菜病毒病發生的主要媒介就是蚜蟲、飛虱危害傳毒，防治病毒病時候要結合蟲害一起防治，另外高溫、幹旱、蚜蟲為害重，植株長勢弱，重茬等，易引起該病的發生，發病初期病株明顯矮縮。遲發病的病株葉片皺縮或卷曲，葉面不平展，有的出現輕花葉，葉色濃淡不均斑駁狀，有的出現壞死斑點。

建議防治病毒病要結合蚜蟲一起防治，防治病毒病可以選擇香菇多糖、甯南黴素之類的藥劑進行防治！

苋菜斑潛蠅

苋菜斑潛蠅，主要危害苋菜的葉片，以幼蟲在葉片上表皮下取食葉肉，形成蛇狀蛹道，主要以幼蟲蛀食植物葉片上下表皮之間的葉肉細胞及葉柄，成蟲取食和産卵孔也能造成一定的傷害其世代重疊較難防治。建議選擇滅蠅胺、斑潛淨之類藥劑進行防治，一般7-10天防治一次，連續噴3~4次。

根結線蟲病：

苋菜根結線蟲導緻苋菜地上部表現矮小，生長衰弱，葉色變淺。晴天中午或幹旱時，植株呈現萎蔫症狀。扒開土壤可見根上已産生大小不等的瘤狀物。在危重病區及時清除病變體，也可與百合科蔬菜或水和幹旱一起輪作。播種或定植時，在溝渠或洞中施用路富達顆粒劑撒施，另外在生長期間，可以使用噻唑膦進行灌根處理1~2次。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部