#春日生活打卡季#
春天的水果怎麼少得了菠蘿!每年的清明過後大街小巷往往都擺滿了賣菠蘿的攤子,看着小販們削菠蘿的娴熟動作,春風吹過,菠蘿暖暖甜甜的香氣撲鼻而來,那真是一種享受。
兒子今天突然對我說:“媽媽,我想吃菠蘿!”老母親隻好安排,給他解解饞了,正好可以用菠蘿做一道菜。
于是,買來半隻鴨肉,一個菠蘿。鴨肉和菠蘿已經經過老闆的處理,菠蘿削好泡過鹽水,鴨肉斬塊。備齊材料,準備開火炒,有些步驟忙着忘記拍照,不過我會用文字記錄下來。
削好泡好的菠蘿
鴨肉斬塊洗幹淨
菠蘿切塊
出鍋的成品
菠蘿除了當水果吃,還可以做成不同的菜肴,比如菠蘿焖排骨、菠蘿焖雞、菠蘿咕噜肉、菠蘿炒飯……朋友們,你還吃過菠蘿做的什麼菜肴呢?
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