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正宗烤肉的腌制方法

生活更新时间:2024-07-01 15:33:38

正宗烤肉的腌制方法?準備的材料：肉（牛肉，羊肉，豬肉都可以），洋蔥，雞蛋，姜，孜然粉，耗油，胡椒粉，十三香，鹽，醬油，熟油，調料油和白糖調料看上去非常多，下面我們就來聊聊關于正宗烤肉的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

正宗烤肉的腌制方法

準備的材料：肉（牛肉，羊肉，豬肉都可以），洋蔥，雞蛋，姜，孜然粉，耗油，胡椒粉，十三香，鹽，醬油，熟油，調料油和白糖。調料看上去非常多。

但是都是我們家經常見得到，這些調料家家戶戶都會有的。先将準備好的肉切成片，姜切片放入盆子中，打入雞蛋（兩個就可以了）。将洋蔥切片放入。加入上面所以說的調料，特别是鹽，一定要少放，畢竟是腌制的，調料裡面也含有鹽。調料全部加入以後進行攪拌均勻，再加入适量的熟油，攪拌均勻，腌制四個小時。

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