冬蟲夏草功效與作用
1、它能夠平喘止咳,對于肺氣腫,氣管炎都有着較好的療效。
2、具有壯陽補腎,增強精力,提高大腦記憶力的功效。
3、它能夠明顯降低血糖,尿糖,對糖尿病人有着明顯療效。同時也能夠降低血壓,緩解高血壓,腦血栓,冠心病等症狀。
4、明顯的增強機體免疫功能,能夠有着抗菌抗炎抗癌,抑癌的功能。
冬蟲夏草花适用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病症人群。同時也是年老體弱,病後體衰,産後體虛的人的調補佳品。
冬蟲夏草花的食用方法
冬蟲夏草花含有的營養物質讓它非常适合煲湯,而蟲草花在煲湯的時候都是怎麼食用的呢。下面就給大家介紹食用方法。
蟲草花蒸母鴨
嫩母鴨1隻,約重1500克,蟲草花18克,料酒,蔥、 姜、味精、鹽适量。把蟲草花塞入鴨腹内,然後加入各種調料,上籠蒸爛即可食用。可以荷塘吃肉,不過要在2-3天食用完,這個主要功效是益肺平喘,補虛抗衰。主要适用于陽痿遺精,女性月經不調等等症狀。
蟲草花首烏鲫魚湯
活鲫魚1-2條,首烏8克,北蟲草3克,生姜少許。先按照鲫魚做湯的方法做,然後直接加入蟲草花就可以了。這個對于老年虛損,烏發延年有着很好的效果。
蟲草花蒸雞
雞半隻,蟲草花約10克。把雞洗幹淨後加入适量的調料,等到腌制入味之後,加入晾幹水分的蟲草花,然後用猛火蒸10分鐘。蟲草花不要浸泡太久時間,時間太長香味就胡流失,菌類的蟲草花比較寒,需要加入姜和胡椒粉。(圖片來源:視覺中國)
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