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青椒排骨的做法步驟

生活 更新时间:2024-09-08 19:19:43

青椒排骨的做法步驟?材料:排骨500克,青椒2個,蒜頭,姜片,精鹽,接下來我們就來聊聊關于青椒排骨的做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

青椒排骨的做法步驟(青椒排骨的烹饪方法)1

青椒排骨的做法步驟

材料:排骨500克,青椒2個,蒜頭,姜片,精鹽。

排骨切成約一指長的一塊;青椒斜切長條形狀;蒜頭稍微拍碎,生姜切片。

油鍋燒熱,倒入排骨,翻炒五分鐘左右,炒至排骨表面略帶金黃顔色。

鍋中加入大碗清水,大火燒開後,改為中小火,加蓋焖煮。

煮至鍋内隻剩下約一小碗水份時,全部盛出,待用。

鍋中倒少許清油,油熱後倒入姜片,拍碎的蒜頭,以及切好的青椒;翻炒片刻後,即加入煮過的排骨,以及适量精鹽,一齊炒制。

待青椒吃透排骨湯汁,鍋内水份完全收幹時,即可出鍋。

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