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杭州禦龍井茶價格

生活更新时间:2024-11-14 16:01:06

近年來，湖北鄂西地區引進國家級良種茶樹品種福鼎大白茶，龍井43号、浙農117鄂茶1号等擴大了鮮葉原料的來源。特别是在一些主産區，這些品種逐步成為主選品種，因為它們的植物學形态特征良好，适合制作高端成品。

杭州禦龍井茶價格（禦茶西湖龍井）1

龍井

西湖區的龍井茶樹，品種主要有龍井43号、龍井群體、龍井長葉等，另外也有迎霜、鸠坑種等品種。其中以龍井43号和龍井群體種最為常見。

杭州禦龍井茶價格（禦茶西湖龍井）2

龍井

龍井43号采摘早，産量高，葉形勻淨，做出來的幹茶外形漂亮。這是中茶所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種，以扡插苗多行密集種植，它育芽能力強、發芽整齊（芽葉長，呈錐形），一般三月上旬就開始發芽，中下旬就可以開始大面積采摘，是市面上的主流品種。用它制成的恩施玉露，香鮮味爽。

杭州禦龍井茶價格（禦茶西湖龍井）3

老龍井跟龍井43你分的清麼？

而群體種，即當地老品種，又稱“老龍井”，靠茶果子繁殖流傳了千百年。老樹種具有更強的抗逆性和适應性，但個體間性狀差異大，在同一群體内常包括若幹個不同類型。有的芽葉色澤黃綠，綠色，甚至紫色；發芽期有早、中、晚不等；葉形有長葉、圓葉和瓜子形。外形多樣化，顯得花雜。芽頭略大，較飽滿，沒有龍井43号秀氣。

杭州禦龍井茶價格（禦茶西湖龍井）4

龍井43号特點

“老龍井”采摘一般偏晚，基本上要等到三月底才上市，而獅峰山上的龍井往往要清明後才能喝得到。在老茶客眼裡，老龍井葉厚、質醇，滋味更加香郁、耐泡。對于龍井茶客而言，獅峰代表着更高的品質。乾隆皇帝六下江南，四次前往龍井茶區，獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹就成了“禦茶”。

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