情人節給女朋友送一束新鮮的玫瑰花,她會覺得浪漫。
母親節給媽媽送玫瑰花,她會覺得你浪費、不切實際。
但你有沒有想過,假如你送的是玫瑰花茶呢。是不是感覺同一樣東西,頓時實用感爆棚!
細數玫瑰花的功效
功效一: 美容養顔
玫瑰花具有活血、化瘀以及調和體内髒腑的作用。女性的臉色常常與氣血相關,一旦運血不暢,内分泌失調,再好的底子看起來也會暗淡。服用玫瑰花茶之後能夠有效地促進體内氣血運行順暢,新陳代謝一旦活躍,臉色看起來就會光亮、紅潤。
值得一提的是,玫瑰花含有黃酮、維生素C、維生素E,它們能夠清除自由基,抗衰老(不過要注意的是,孕婦和月經量過多的女性要遠離玫瑰花茶)。
功效二:抗抑郁
中醫學界普遍認為,玫瑰花理氣解郁,具有鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。
抑郁的産生和缺乏某些營養元素或者代謝異常有關。比如,抑郁症患者體内的微量元素等低于正常水平,補充相應的營養物質可能會緩解抑郁症狀。而玫瑰花中含有豐富的微量元素和維生素,比如鐵、鉀、磷、鎂、硒、維生素C等 。
除此之外,複旦大學附屬醫院做過一項玫瑰花茶對産後抑郁的治療效果研究。玫瑰花茶的治療組比對照組EPDS(愛丁堡産後抑郁量表)評分有顯著差異,間接證明玫瑰花茶對産後抑郁有治療作用。
加上玫瑰花外形靓麗,氣味清香,會讓人心情放松,自然而然聯想到了美好的事情。在工作壓力越來越大的今天,不妨泡杯玫瑰花茶,給自己放松一下(當然前提是自己的身心要先放松)。
選擇哪個品種的玫瑰?
市面上,玫瑰花茶種類不少,有平陰玫瑰、法蘭西玫瑰、金邊玫瑰、苦水玫瑰、大馬士革玫瑰等。
事實上,不同的品種側重點不同,有的适合做成精油,有的側重食用。既然我們是要喝下去,當然要選擇更适合食用的品種啦!
考慮到隻有“平陰玫瑰”被寫進了《中國藥典》,被肯定了“藥食同源”的屬性。因此,我們推薦大家優先選擇“平陰玫瑰”。
相比之下,花冠的朵型更大,營養更加豐富,一般一次隻需要泡一朵,而且玫瑰花冠需要趕在太陽升起之前,趕緊采摘。
怎樣避開硫磺熏制的玫瑰花?
因為玫瑰花是幹貨,所以可能會有“硫磺熏制”的安全問題。不法商家這樣做的目的是讓幹玫瑰花的顔色更加鮮豔,并且保存更長時間。
值得一提的是,我國沒有玫瑰花茶的專項标準。但是在關于代用茶的國标裡,有明确規定,花草茶的二氧化硫殘留量不得超過100mg/kg。
所以,如果你是玫瑰花茶的“狂熱愛好者”,又想知道自己一直喝的産品是否存在問題,不妨上某寶買“二氧化硫檢測管”,做個簡單的排查性測試。
選購幹玫瑰花時,我們給出4個參考性的安全提示:
1.顔色過于鮮豔的,不要買
2.花香很淡,有種烘烤的糊味的,不要買
3.泡水後,湯色白淨,玫瑰不掉色,不要買
4.口感偏澀有點刺激感且發酸的,不要買
幹玫瑰花選購篇玫瑰花中,碎花瓣比例越低越好。
玫瑰花茶是否完整成型,不僅能夠看出品相、新鮮程度、烘幹溫度,還能體現包裝運輸水平。不管怎麼樣,能夠把玫瑰花完完整整送到我們茶杯裡的,才叫好茶。
玫瑰花冠大一點,品相會更好,營養更豐富。
花蕾的優點是運輸過程中不容易碎,缺點是香葉醇和精油沒有半開和全開的多;半開,優點是香葉醇和精油保留高,缺點是采摘時間苛刻,導緻成本高;全開,優點是花型較大,外觀好,缺點是精油在盛開的時候開始揮發。
玫瑰花茶,重在香氣。好的玫瑰花茶幽香持久。
我們可以對産品進行簡單的沖泡試驗。如果第一泡香氣濃郁,二、三泡後香味立馬消失殆盡的,有可能是添加了香精。
話說,除了玫瑰花,還有很多東西可以作為母親節的禮物。哎呀,恰好《消費者報道》測試過不少好東西,有需要的話一定要關注我們喲~下期再見!
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