橄榄油是日常生活中非常常見的一種油類，它的營養價值非常高，那麼常吃橄榄油有哪些好處呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！

1、促進血液循環：

橄榄油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發症、高血壓、心髒病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。它能降低血小闆的黏稠度，讓血小闆與纖維蛋白原不易纏繞在一起

2、改善消化系統功能：

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。

3、保護皮膚：

橄榄油富含與皮膚親和力極佳的角鲨烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤;橄榄油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚護發和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容護膚品，另外用橄榄油塗抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。

4、提高内分泌系統功能：

橄榄油能提高生物體的新陳代謝功能。所以目前橄榄油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。

5、對骨骼系統的益處：

橄榄油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助于人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度，減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

6、防癌作用：

由于橄榄油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養物質。當細胞膜受到足夠的傷害時，癌細胞就會發生自毀作用。而ω-3脂肪酸讓細胞膜更易受到自由基的攻擊，從而增加了化療和放療的功效。

7、防輻射作用：

由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油還有防輻射的功能，因此橄榄油常被用來制作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。

8、制作嬰兒食品：

根據其成分和可消化性，橄榄油是最适合嬰兒食用的油類。嬰兒一半的熱量來自于母奶中的油脂，在斷奶後，所需要的熱量就要通過飲食中的油脂獲得。

9、抗衰老：

橄榄油衆多成分中，胡蘿蔔素和葉綠素賦予橄榄油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口愈合。還有助于美化人的外表，減少皺紋的産生。

10、預防心腦血管疾病：

橄榄油它可以從多方面保護心血管系統，①它通過降低高半胱氨酸(一種能損傷冠狀動脈血管壁的氨基酸)防止炎症發生，減少對動脈壁的損傷。 ②通過增加體内氧化氮的含量松弛動脈，降低血壓。 ③橄榄油中的單不飽和脂肪酸能夠降低LDA膽固醇的氧化的作用。④橄榄油中所含有的一種叫角鲨烯的物質，可以增加體内HDL(好膽固醇)的含量，降低LDL(壞膽固醇)的含量，而體内HDL膽固醇的數量越多，動脈中氧化了的LDL膽固醇的數量就越少。

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