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松茸儲存用冷凍好還是冷藏好

生活更新时间:2024-07-01 17:45:44

松茸儲存用冷凍好還是冷藏好?短期冷藏，長期冷凍對于新鮮松茸，短期保存建議放入冰箱冷藏，不會對松茸的口感和味道有很大的破壞，又能延長松茸的保質期長期保存需要放入冰箱冷凍保存，但會損傷松茸的口感和味道，也會讓其營養成分有所流失，一般不建議冷凍保存，下面我們就來聊聊關于松茸儲存用冷凍好還是冷藏好?接下來我們就一起去了解一下吧!

松茸儲存用冷凍好還是冷藏好

短期冷藏，長期冷凍。對于新鮮松茸，短期保存建議放入冰箱冷藏，不會對松茸的口感和味道有很大的破壞，又能延長松茸的保質期。長期保存需要放入冰箱冷凍保存，但會損傷松茸的口感和味道，也會讓其營養成分有所流失，一般不建議冷凍保存。

對于幹松茸，冷藏和冷凍都不建議，放入其中保存反而會導緻加速松茸的變質，放在室溫保存即可。

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