生姜怎樣做鹹菜?鮮姜洗淨,晾幹水分提前準備好玻璃瓶,用開水燙一下,晾幹備用,接下來我們就來聊聊關于生姜怎樣做鹹菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鮮姜洗淨,晾幹水分。提前準備好玻璃瓶,用開水燙一下,晾幹備用。
鮮姜切薄片,姜片裝瓶,壓實。裝一層撒一點鹽,不需要太多。
瓶蓋擰緊,冰箱冷藏,第二天即可食用,随吃随取。
生姜鹹菜的腌制的話,就是将生姜和鹽鹹菜洗幹淨,加入料酒,然後一些鹽醋等等放入幹淨的容器中腌制差不多半個月,保持适當的溫度就可以。
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