By 姝susie
1、準備材料。
2、土豆去皮洗淨,切條。
3、把薯條放入鹽水中浸泡10分鐘。
4、把薯條放入沸水中煮3分鐘。
5、撈出後用廚房紙吸幹水分,晾涼後放入冰箱中冷凍2小時。
6、空氣炸鍋180℃預熱5分鐘,放入薯條,用刷子将薯條均勻地刷一層油,烤約12分鐘(制作過程中,可以拿出炸鍋給薯條翻面,使薯條受熱均勻)。
7、出鍋後撒上适量鹽,配上番茄醬即可。
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