泰國是偏愛甜品的國家,每天午飯後都要來道美味的甜品,不然總覺得像是缺點兒什麼似的~在這邊也不怕長肉肉啦,每天中午都要吃一道不同的甜品,甜到心坎兒裡~這道西米露算是其中最清淡的一道了,不過不要擔心,真的不長肉哦~
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
芋頭1個 | 西米200g |
蜂蜜50ml | 椰汁一袋 |
1. 芋頭洗淨後切1cm見方小丁,放入鍋中,開火燒水~
2. 水開後再煮5分鐘至芋頭熟透,期間淘洗好西米,芋頭熟後開始倒入西米粒,邊倒邊攪,以免粘鍋~
3. 大火煮,煮好後立即關火~
4. 煮好後盛出,淋入一勺蜂蜜,潑上濃濃的椰汁,用小勺順時針拌勻,就可以美美的享用啦~
5. 看,椰奶裡撈起一粒粒小珍珠和粉紫寶石吧,麼麼哒~
6. 看,胖嘟嘟的大芋頭,美味麼麼哒~
不喜歡甜的話不放蜂蜜也可以,椰汁本身也是有些許甜味兒的哈~
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