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秋梨膏的制作方法

生活 更新时间:2024-07-28 14:29:46

秋梨膏的制作方法?主料:2個秋梨或雪花梨、6個紅棗配料:30g老姜、适量冰糖、适量蜂蜜,我來為大家講解一下關于秋梨膏的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

秋梨膏的制作方法(秋梨膏的做法)1

秋梨膏的制作方法

主料:2個秋梨或雪花梨、6個紅棗。配料:30g老姜、适量冰糖、适量蜂蜜。

将梨洗淨去皮。

再放在擦闆上擦成梨蓉。

紅棗蒸熟切成條。

生姜去皮切片。

冰糖用刀柄敲碎。

将所有材料放入砂鍋中。大火煮開後轉小火半小時。

關火,找塊細紗布,将鍋中所有東西倒進去,擠出汁液。

完後,倒回鍋中繼續小火煮1小時左右,到感覺粘綢了就可以了。

待晾涼後加入1勺蜂蜜,調勻,放入冰箱冷藏,用時舀2勺兌點溫開水即可。

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