朝天椒是辣味足，是很好的下飯菜，好多農民家裡都有種植，特别是一些土地承包大戶，更喜歡種植朝天椒，因為朝天椒産量高，價格相比其他農作物也高，所以，朝天椒很受農民的喜愛。那麼，朝天椒有沒有高産技術呢？老農民從選種、育種、移栽、管理4個方面加以介紹。
1.選種。要選擇抗性強、産量高、辣味濃、色澤紅的品種種植。
要想讓朝天椒高産，選種很重要。我們要選擇種子抗性強、産量高、辣味濃、色澤紅的品種種植。一些産量低的品種就不要種植了。俗話說：“種子選不對，一年又白費！”說的正是選種的重要性。
今年我家的朝天椒，在6月份趕上了冰雹，冰雹過後，地裡砸下來的朝天椒的枝杈滿地都是，幸好我家的品種選得好，被冰雹砸後，迅速地長出側枝，産量一點不必往年低，隻是紅得晚一些，直到霜降前才收獲。
2.育種。2月底或3月初進行育種，并要給種苗搭建塑料薄膜小拱棚。
選好種子後就要育種了。育種一般在2月底或3月初進行。由于外界溫度較低，我們在育種的時候要給種子搭建一個塑料小拱棚。
育種的菜畦要精耕細作，不能有坷垃，土質要疏松透氣，還要土壤肥沃。
進入4月份，要把塑料小拱棚在晴朗的中午掀開一部分，讓種苗透透光和氣，增加朝天椒小苗的抗風抗凍能力，早些适應外界的環境。
3.移栽。一般在4月中旬移栽，一壟雙行，株距控制在15厘米左右。
4月中旬，就可以移栽朝天椒的小苗了。一般采取的是一壟雙行的模式移栽，株距控制在15厘米左右。太過密集影響植株通風，等到坐果期會容易壞果。
4.管理。移栽20天後，要及時摘心，促進側枝的萌發，坐果後加大澆水量。
移栽辣椒苗之前，要給土地澆透水，等到種上朝天椒的小苗後，就不要急于澆水了，因為外界溫度還很低，澆水太早容易降低地溫，等到移栽20天左右，就可以澆水了。
除了澆水外，還要給朝天椒的小苗摘心，這是因為朝天椒坐果主要坐在側枝上，摘心可以促進植株萌發側枝，提高産量。
朝天椒做過後，需水量和需肥量都會加大，要加強水肥管理。
總結：要想讓朝天椒高産，從選種到收獲，每一步都要細心養護，除此之外，還要預防各種病蟲害的發生，及時噴灑農藥。
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