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番茄炖牛腩的做法

生活更新时间:2024-11-20 15:21:24

番茄炖牛腩的做法（西紅柿牛腩湯的做法）1

做法步驟

1、準備材料，如圖。

2、牛腩開水抄一下，淋幹備用。西紅柿，開水燙後去皮切塊。蔥花切段，姜蒜拍碎切末。

3、熱油，下牛腩煸炒，放一大勺料酒和少許黑胡椒粉，再放入蔥姜蒜炒出香味。

4、放入西紅柿炒一會，加入兩大勺番茄醬，兩勺白糖，繼續炒一會。

5、加入開水沒過食材，加入八角，中火炖半個小時左右。

6、根據自己的喜好，掌握湯的尺寸，快出好的時候，放一些食鹽。

7、撒少許蔥花，開始享用啦！

小貼士

西紅柿去皮，口感才好。

心情故事

喜歡喝湯，酸甜可口，泡飯吃那叫一個贊呢！

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