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番茄炖牛腩的做法

生活 更新时间:2024-12-24 03:59:17

番茄炖牛腩的做法(西紅柿牛腩湯的做法)1

做法步驟

1、準備材料,如圖。

2、牛腩開水抄一下,淋幹備用。西紅柿,開水燙後去皮切塊。蔥花切段,姜蒜拍碎切末。

3、熱油,下牛腩煸炒,放一大勺料酒和少許黑胡椒粉,再放入蔥姜蒜炒出香味。

4、放入西紅柿炒一會,加入兩大勺番茄醬,兩勺白糖,繼續炒一會。

5、加入開水沒過食材,加入八角,中火炖半個小時左右。

6、根據自己的喜好,掌握湯的尺寸,快出好的時候,放一些食鹽。

7、撒少許蔥花,開始享用啦!

小貼士

西紅柿去皮,口感才好。

心情故事

喜歡喝湯,酸甜可口,泡飯吃那叫一個贊呢!

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