蠶豆瓣家常做法?蠶豆剝好在7成熱油中煸炒3分鐘出鍋備用,下面我們就來說一說關于蠶豆瓣家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蠶豆剝好在7成熱油中煸炒3分鐘出鍋備用。
雞蛋在7成熱油中炒好備用。
蠶豆雞蛋放一起煸炒。
加入少許味精雞鹽後,出鍋裝盤。
炒雞蛋時,油不可太熱,焦糊了就不好看了。
雞蛋不要全部炒凝時,就将蠶豆瓣倒入,這樣會有些牽連,味道更好。
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