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心字頭林字腰大字下面被火燒

生活更新时间:2024-12-13 00:43:12

心字頭林字腰大字下面被火燒（興字頭林字腰大字底下用火燒）1

在一個古鎮景區，看到一家賣辣椒的商戶，門前一個招牌很吸引人，上面一個寫着“興平桑鎮爨辣子”。

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爨，這個字怎麼讀?店家說這個字讀cuan，就是聞起來很香的意思。陝西話中，把聞起來很香、很酥也叫很爨。陝西興平盛産辣椒，碾辣椒面之前，幹辣椒用鐵鍋一炒制，會發出一股香氣，當地人叫爨。

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爨 cuàn 音“篡” ，《說文解字》給出的解釋是：“爨，齊謂之炊爨。臼，象持甑；冂，象炊門口；廾，推林納火。” 本意為燒火做飯。

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今北京西郊門頭溝區有一個爨底下村，村中皆姓韓。村中還現保存着500多間70餘套明清時代的四合院民居，是一除非常優美山村古建築群，門墩雕刻精美，磚雕影壁獨具匠心，壁畫楹聯比比皆示。

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現在，人們都喜歡懷舊，哪裡有古鎮紮堆前往。這裡也不例外，古樸和甯靜已被旅遊開發和影視拍攝打破，幾乎家家戶戶也都開起了客棧。

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查閱資料，得知，爨也是一個姓，從南北朝至唐天寶年間這四百多年裡，爨氏曾一直統治雲南（包括今貴州和四川的部分縣市）。

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曲靖在漫長的曆史歲月裡，人們稱它為'爨地'或'爨鄉'。一千多年前這裡曾生活着一個強大的民族--爨人，并形成了獨特的地域文化特征。如今曲靖建有爨文化博物館。

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如今雲南省曲靖市，陝西省華陰市，河南省宜陽縣等地，仍然保留爨人的文化，定期舉行爨鄉文化節、爨族火把節等活動。

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